肉丸蘿蔔湯的做法 - 肉丸蘿蔔湯怎麼做

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肉丸蘿蔔湯的做法 肉丸蘿蔔湯怎麼做

都說冬吃羅卜夏吃薑!冬天來一碗羅卜,記得加胡椒才美味!

食材明細

主料
  • 白蘿蔔 (1斤)
  • 肉丸 (14顆)
輔料
  • 蒜瓣 (3粒)
  • 胡椒 (少許)
  • (少許)
  • 魚露 (少許)
  • (少許)
  • (4碗)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉丸蘿蔔湯的做法步驟

  • 肉丸蘿蔔湯的做法 肉丸蘿蔔湯怎麼做 第2張

    1、準備材料,如有水泡香菇可加幾個更香。

  • 肉丸蘿蔔湯的做法 肉丸蘿蔔湯怎麼做 第3張

    2、白羅卜去皮,切絲,鍋熱加油、拍碎的蒜頭、羅卜絲,炒至軟,加少許魚露

  • 肉丸蘿蔔湯的做法 肉丸蘿蔔湯怎麼做 第4張

    3、加水,煮開

  • 肉丸蘿蔔湯的做法 肉丸蘿蔔湯怎麼做 第5張

    4、倒入湯鍋(用沙鍋更好!我家的小了點),加肉丸,蓋蓋子煮十來分鐘,加入鹽、胡椒粉(最好是整粒現碎的)即可!喜歡蔥花的可加一點,我家有人不吃所以沒加!

  • 肉丸蘿蔔湯的做法 肉丸蘿蔔湯怎麼做 第6張

    5、成品!暖胃啊!

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