蘿蔔肉丸湯的做法 禦寒美食－蘿蔔肉丸湯 蘿蔔肉丸湯怎麼做

“壓力山大的工作日，下班一碗熱乎乎的蘿蔔湯，葷素搭配，煩惱瞬間煙消霧散”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔肉丸湯的做法步驟

• 1、蘿蔔洗淨去皮，滾刀切塊

• 2、水燒開，下入蘿蔔蘿蔔多煮一會，比較好吃，先下肉丸的話，肉丸會煮老

• 3、煮蘿蔔的時間間隙，和肉餡蔥姜切碎，加入一個雞蛋，半勺鹽，半勺雞精

• 4、朝着一個方向，攪拌均勻

• 5、用勺子把肉餡搓成一個個小丸子

• 6、下入肉丸

• 7、撇去浮沫，湯的味道纔會好哦

• 8、少煮一會，加入一勺鹽，一勺雞精即可