板栗蘿蔔肉丸湯的做法 - 板栗蘿蔔肉丸湯怎麼做

“天氣慢慢轉涼了，在飲食上，咱們一定要多喝點湯，既可以禦寒，也可以滋養脾胃，可謂一舉多得。說道這裏，估計很多忙碌的上班族會吐槽了，每天起得比雞早，睡得比狗晚，幹得比驢多，哪有時間煲湯啊~~所以，我特意給大家分享這道不花時間，做法超級簡單的營養滋補湯，全家老手都能喝。既能補充營養，增強免疫力，還能滋補腸胃，防止手腳脫皮，改善視力，關鍵還省事，30分鐘就搞定，特別適合每天累得像狗的上班族~~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

板栗蘿蔔肉丸湯的做法步驟

• 1、備好食材：胡蘿蔔、板栗、木耳、肉丸、老薑；

• 2、胡蘿蔔削皮，切成滾刀狀；木耳去蒂撕成小塊；老薑切成薑末；

• 3、奶鍋倒入適量玉米油燒熱；

• 4、放入胡蘿蔔翻炒；

• 5、再放入板栗，翻炒均勻；

• 6、倒入適量清水，放入薑末；

• 7、蓋上蓋子，大火燒開轉中小火；

• 8、板栗蘿蔔煮至7分熟，放入木耳，肉丸繼續煮；

• 9、食材煮熟，調入鹽，香油；撒蔥花，關火；

• 10、【板栗蘿蔔肉丸湯】做好啦。

小竅門

胡蘿蔔用油炒一炒，會釋放更多營養；如果你家的奶鍋不能炒菜，建議換成炒鍋。