紅覓菜煮豆腐湯的做法 - 紅覓菜煮豆腐湯怎麼做

“功效：可清熱利竅，用於赤白痢、二便不通。 
紅莧菜烹調前一定要焯水，以去除其中所含的草酸。 ”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅覓菜煮豆腐湯的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、清湯根據人口計算加入，滾開之後先倒入豆腐滾1分鐘.

• 3、倒入控水的紅覓菜，滾開就信

• 4、出鍋之前放點蔥，裝盤！

小竅門

莧菜(紫)：莧菜忌與甲魚和龜肉同食。