板栗蓮子銀耳羹的做法 - 板栗蓮子銀耳羹怎麼做

“銀耳軟糯，湯汁粘稠，潤肺去燥，時令食材，秋季滋補正好。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

板栗蓮子銀耳羹的做法步驟

• 1、銀耳提前泡發，清洗乾淨。

• 2、板栗、蓮子、紅棗、白果、枸杞清洗備用。

• 3、銀耳撕成小朵，放入高壓鍋中，加水蓋泄壓閥燒煮15分鐘。

• 4、開蓋，放入其他食材（枸杞最後放入燒幾分鐘即可），不蓋泄壓閥燒煮20分鐘，加適量冰糖調味。

• 5、銀耳軟糯，湯汁粘稠。