春筍玉米胡蘿蔔瘦肉湯的做法 - 春筍玉米胡蘿蔔瘦肉湯怎麼做

“雨後的春筍鮮嫩，無論它的高蛋白低脂肪低澱粉還是粗纖維，都是現代人健康養生所追求的。春天喝湯除了春筍的鮮嫩之外，還加了玉米的甜和潤。五彩玉米的特點是糯香，而且煲出來的湯特別清甜，因爲比較硬，用來煲湯就最好了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

春筍玉米胡蘿蔔瘦肉湯的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、瘦肉切塊，焯水

• 3、玉米切段；胡蘿蔔去皮切塊

• 4、春筍洗淨切塊

• 5、將春筍焯水後撈出

• 6、所有材料一起下鍋，加足量水燒開後撇去浮沫，轉小火煲1個小時

• 7、最後加鹽調味就可以喝了