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準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茄子:適量豬肉餡:適量輔料澱粉:適量甜麪醬:適量大蒜:適量白糖:適量具體步驟1.準備一個胖茄子,豬肉餡適量,水澱粉少量2.茄子切片,厚薄隨意3.在一片茄子上摸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:2條白芝麻粒:少許竹籤:適量沙拉油:1大匙酒:30公克紅味噌:80公克細砂糖:30公克輔料具體步驟1.茄子洗淨,將萼部切掉,再切成2~5公分長段,馬上浸泡至清水中備用...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料湯底材料:125cc鮮美露:8大匙煮物料:1個市售壽司豆皮:2片烏龍麪:600公克蔥花:適量輔料具體步驟1.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。2.將烏龍麪放入...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料材料:300公克細砂糖:30公克泡打粉:1公克乾酵母:5公克水:150公克餡料::150公克蓮蓉:150公克裝飾::1包輔料具體步驟1.取材料中的水少許先與乾酵母拌勻溶解備用。2...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:一杯黑豆:一杯輔料糖:按照個人口味鹽:一勺雞蛋:半個黃瓜:半根味千拉麪:一人量具體步驟1.黃豆黑豆各一杯,前一天晚上用水泡一晚,第二天好煮^^2.黑豆大...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料醬油:適量料酒:適量蔥蒜:適量鹽:適量糖:適量澱粉:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.去皮茄子、青椒、紅椒、番茄和天貝切菱形塊,蔥、蒜切碎;2.將主料分別過油,撈...
準備時間:7分鐘    烹飪時間:8分鐘主料黑茄子:一條香菜:適量蔥:適量蒜:適量輔料廚幫海鮮醬油:適量蒸魚豉油:適量家樂雞粉:適量剁辣椒:適量鹽:適量具體步驟1.把茄子切片(好熟入味)備調料:廚幫海鮮醬油...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料烏冬面或者其他麪條都可以:適量北極蝦:幾個香菇:3個油菜:2棵胡蘿蔔:3-4塊蘑菇:3-4片輔料蔥:適量姜:適量具體步驟1.北極蝦,自然解凍大概6-7成就好了,全解凍就...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:4-5條輔料大蒜:3-4顆九層塔:10-15片葉子醬油膏:一大匙米酒:少許客家米豆醬:一大匙具體步驟1.1.將茄子切段,用油炸,瀝油備用。2.2.大蒜爆香,加入炸好的茄...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘑菇切片:50義大利野菇:50杏鮑菇:50鮑魚菇:50蒜片:20雞高湯:100cc白酒:少許巴西里碎:少許鹽:少許胡椒:少許起司粉:少許細扁面:150輔料具體步驟1.取一深鍋煮水至滾...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:200酵母:3輔料茄子:半根胡蘿蔔:半根蔥:一根鹽:一小勺鮮露醬油:少許豆瓣醬:一小勺醋:一小勺五香粉:少許芹菜末:少許具體步驟1.麪粉酵母混合至光滑發酵至兩倍...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料長豆角:適量核桃仁:適量輔料芝麻醬:適量生抽:適量食鹽:適量醋:適量具體步驟1.豆角洗淨後切成小段,核桃仁掰碎,炒香備用(我用的生的)2.燒一鍋開水,放入一點鹽和油...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪條:500長茄子:1根豬肉:50黃瓜:1根輔料鹽:適量黃豆醬:20大喜大烤肉醬:15料酒:15毫升醬油:10毫升白糖:2蔥姜:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.茄子去皮切丁,肉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料髮菜(幹):豆腐(北):小麥麪粉:雞蛋:50g雞蛋清:植物油:色拉油:5g鹽:克胡椒粉:克具體步驟1.豆腐放入滾水中煮3分鐘後撈起,滴乾水分;2.豆腐切去硬皮後全部抓碎,擱置...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.把黃豆用清水提前泡好。2.把茄子、冬瓜削皮切塊備用。3.在炒鍋中放少許食用油,油熱後放入花椒,花椒炸黑後撈出,放入蔥薑蒜爆出香味。4....
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料油:適量鹽:少許醬油:適量花椒麪:適量澱粉:少許味精:少許蔥片:適量薑片:適量蒜末:適量醋:適量具體步驟1.雲豆角洗淨,切3.5-4釐米段,然後用水焯一下,控淨水備...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紫甘藍:3片南瓜:1小塊油菜:3片雞腿:1個黃瓜:1根輔料具體步驟1.南瓜去皮和瓤,紫甘藍、油菜、胡蘿蔔都洗淨,分別榨成汁,備用。2.把麪粉分成5等份,我沒稱,不太準。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個輔料油:,蒜蓉,鹽,雞粉,生抽,香菜一棵具體步驟1.茄子去皮,切條。蒜蓉,香菜切好備用2.油熱鍋後放蒜蓉爆出香味,放茄子,然後加入100ml水,蓋上鍋蓋燜三分鐘。...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中型嫩茄子:4個(能做兩大碗,一定要用皮不老裏面還沒長籽的嫩茄子纔好吃)麪粉:100雞蛋:1~2個(不喜歡的可以不放,我婆家就不放雞蛋,這是我自己加的)輔料蔥花:一把...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料五花肉:適量小西紅柿:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量醬油:適量白糖:適量幹辣椒:適量大料:適量香油:適量具體步驟1.將茄子切成滾刀塊,五花...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料酸豆角:一份青豆角:少量瘦肉:少量輔料蒜:少許鹽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.豆角都切末,肉切末,2.倒入油放入肉末,翻炒,然後加入蒜,和豆瓣醬,炒出香味,倒入青豆角和...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞腿:2個土豆:中等個3個豆角:1斤蔥:姜料酒:鹽醬油:醋白糖:十三香輔料具體步驟1.主聊準備好,土豆和雞腿切成塊,豆角摘筋,洗乾淨!2.鍋裏倒油,放白糖不停攪,小火待...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味可口的茄子豆角面的做法是一道非常受大衆喜愛的特色菜餚,而且這道菜餚大衆都會選擇作爲零食吃呢,這道菜餚的外觀看着它漂亮又美麗的外觀就一定會讓...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蕃茄:3個蟹味菇:適量紫苷藍:4份1個輔料具體步驟1.先把蟹味菇、紫苷藍、蕃茄泡水,洗淨。2.紫苷藍切粒,蟹味菇原條,蕃茄在底部劃"十"字,滾水燙,去皮切塊。3.平底...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料蝦米:50g醬油:白砂糖:澱粉(豌豆):味精:克大蔥:克姜:克大蒜(白皮):克料酒:克花椒粉:克具體步驟1.將茄柄削去,洗淨,在柄部用小尖刀割2釐米見方的口,揭開後把裏面的...
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