春季潤燥湯水的做法 - 春季潤燥湯水怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

春季潤燥湯水的做法步驟

• 1、鍋裏熱油，放薑片然後加入魚頭煎至金黃。

• 2、另起一個鍋加水把水燒開，魚頭煎好直接放進去即可，在煎一個雞蛋放進去一起燉。

• 3、水開後，加入鹽巴，幹辣椒，海帶，丸子，這些不易熟的。

• 4、加入一根蔥，去腥，熟了之後蔥就可以撈起，扔掉。

• 5、燉一會再依次加入白菜，豆腐。

• 6、魚頭湯就好了，簡單好喝。