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“經常會因爲忙碌,沒有時間做飯,這款製作簡單、香味撲鼻、顏色誘人,味道鮮美,略有甜味,好吃又健康的花樣米飯,配合一個小菜,一個雞蛋或者一塊滷肉,就是一頓不錯的午餐,也是我最愛的【花樣米飯】之一!今天分享給朋友們,希望大家喜...
“蛋炒飯是炒飯裏面最經典的一道,不僅是因爲它的做法簡單便捷,更是因爲獨它濃郁的蛋香味兒。今天做的不是單純的蛋炒飯,在蛋炒飯里加了一些黃瓜,給蛋炒飯增加了一縷清香,還嗇了翡翠般翠綠清新的色彩,別有風味。(展開)”食材...
食材明細主料麪粉(500克)波菜(一小把)輔料鹽(適量)十三香(半匙)味精(半匙)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金翡翠蔥油餅的做法步驟1、菠菜洗淨切碎,用料理機打成汁。2、盆裏加麪粉,一邊倒入打好的菠菜汁,一邊用筷子攪拌...
“四季皆宜,夏天可以當涼菜吃,天氣稍微涼快些的時候也可以放置微波爐中熱一下即可。色香味俱全,連自己做好的時候都覺得誘人呢”食材明細主料熟豆乾(2薄塊)玉米(兩大湯勺)黃瓜(半根)輔料醬油(2小湯勺)香醋(1小湯勺)麻油(1小湯勺)鹹甜...
“綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能調五臟、美肌膚、利溼熱,適用於溼熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便祕結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者。綠豆芽性寒,十分適於夏季食用。烹調時宜配上一點薑絲...
食材明細主料剩米飯(適量)西藍花(適量)海苔(適量)輔料鹽(少許)色拉油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠飯糰的做法步驟1、西藍花放入清水裏浸泡去除雜質。2、剩米飯加熱一下更健康。3、加入一點點鹽入味。4、西藍花放...
食材明細主料剩米飯(一碗)長豆角(200克)輔料鹽(適量)醬油(適量)香油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金翡翠珍珠炒飯的做法步驟1、豆角切丁,鍋裏放油,豆角翻炒放入少許醬油2、然後放入米飯翻炒,在放入20克醬油...
“方便春遊攜帶,顏色鮮豔、美味可口的翡翠黃金卷。”食材明細主料雞蛋(4只)麪粉(小半碗)萵筍(1根)輔料蔥花(適量)鹽(少許)花生油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)翡翠黃金卷的做法步驟1、窩筍切成簿片備用。2、鍋燒開水,放花...
食材明細主料剩米飯(1碗)雞蛋(2只)青椒(半隻)輔料植物油(30g)鹽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金翡翠蛋炒飯的做法步驟1、青椒洗淨切小塊,雞蛋打碗里加鹽攪勻。2、炒鍋放油燒熱,下青椒煸炒片刻。3、倒入大火飯翻炒。4、...
“某個週日的下午,用家裏剩下的幾根菠菜和蒸花朵饅頭餘下的一點南瓜泥分別攤了兩張薄餅,翡翠般的菠菜餅、黃金般的南瓜餅,放在一起煞是好看。突發奇想,何不把這兩張漂亮的餅卷在一起呢?於是,便有了這款翡翠黃金卷。”食材明...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料玉米窩窩頭:2、3個大蔥:一棵輔料鹽:適量糖:適量具體步驟1.先吧窩窩頭掰成手指頭大小,放進密封盒然後放在打好的蛋液裏面浸泡10分鐘左右,讓他完全吸收,並...
“剩米飯的華麗轉身,只需一點點小心思,生活就會不一樣!”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料黃瓜(半個)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金白玉翡翠炒飯的做法步驟1、食材,黃瓜去皮切碎,把蛋黃打入到米飯中,蛋清留用2、先把...
“金秋十月,豐收的季節,蔬菜水果豐富了我們的餐桌。每種食材都浸透着農人的辛苦勞作,餐桌上的每盤菜,都是辛勤勞作的成果。”食材明細主料雞蛋(1個)黃瓜(1根)蝦仁(6只)輔料味達美初榨炒菜香生抽(6g)鹽(1g)胡椒粉(0.5g)蒜(2瓣)食用油(5g)鹹...
食材明細主料筍瓜(1.5斤)雞蛋(5個)五花肉(0.4斤)高筋麪粉(1斤)輔料鹽(20克)雞精(10克)白胡椒粉(6克)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金翡翠餃的做法步驟1、筍瓜1.5斤,先切成厚薄均勻的片,碼齊後再切成均勻的絲,裝入碗中,加入12克鹽,...
食材明細主料剩餃子(5只)雞蛋(2只)鹽(少許)花生油(1匙)輔料白芝麻(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)翡翠黃金臺的做法步驟1、雞蛋打散加鹽攪勻。2、平底鍋抹油,整個鍋底都抹上,中小火煎餃子。3、餃子整個都煎成金黃...
“收到的試用品加拿大野生北極蝦還有最後一點點,今天用它做了一款色彩豔麗的燒麥,視覺跟味覺都極大地享受了一下下。這是我平生第一次做燒麥,整形實在是醜,可是,味道卻也實在是好!小胖妞更是喜歡得不得了,一口氣吃了四個,還問...
“金黃色的米飯和翠綠的西蘭花,正如翡翠與黃金的搭配~”食材明細主料剩米飯(200克)雞蛋(2個)輔料西蘭花(1個)蝦仁(6個)幹瑤柱(20克)胡蘿蔔(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠黃金炒飯的做法步驟1、雞蛋濾掉蛋清只留蛋黃2、...
“這是一道主副食兼有的美食,玉米餅經過炸制以後外酥裏嫩,再配以鹹蛋黃非常好吃。”食材明細主料玉米餅(2個)豌豆(200克)鹹鴨蛋黃(4個)輔料鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)幹澱粉(適量)蔥末(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金...
“最近看了一部劇“方大廚”做了一道鴿子鬆,照型就是這個樣子,一下就在心裏種草了😖😖趕快動起來,改良版!食材用得都是家常的😲表示鴿子松子有點貴,我們就不吃那麼高端了😲😲”食材明細主料米飯(1碗)豌豆(20g)玉米(30g)雞蛋(1個)火...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白米玉米渣:(比例2:1)輔料鹽香油:適量香椿:少許具體步驟1.白米,玉米渣淘淨,浸30分鐘2.加適量水,(按自己口味,喜硬少加喜軟多加),電飯鍋煮熟3.香椿洗淨,開水焯燙,撈出...
“雞蛋、蝦仁和黃瓜的完美搭配,金銀翡翠蝦仁,鮮滑香嫩、低脂美味、清淡中帶着鮮。”食材明細主料雞蛋(4個)鮮蝦(10只)輔料黃瓜(半個)小蔥(6顆)生薑(1塊)調料鹽(適量)胡椒粉(1勺)料酒(半勺)溼澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金...
食材明細主料芥藍(適量)核桃仁(適量)木耳(適量)白果(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠金豆的做法步驟1、芥藍洗淨斜刀切段。2、將芥藍下入放油鹽熱水鍋中焯一下備用。3、將...
“翡翠飯包——蛋炒飯的華麗變身小時候記憶中的父母都很忙。往往母親不在家的時候,忙碌中的父親最常做的中餐就是一份蛋炒飯。還不到讀書年齡的我,每天的生活就是一張紙一支筆一盞燈,坐在上了鎖的寬敞的紅磚房子裏,遙遙地...
食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)水(適量)白菜(適量)豬肉(適量)豆渣(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)料酒(適量)豬油(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)翡翠黃金包的做法步驟1、白...
食材明細主料雞蛋(2只)絲瓜(2個)輔料蒜蓉(少量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金翡翠的做法步驟1、炒制雞蛋,蛋液中放入少量蔥花,鹽巴,攪拌均勻後下鍋翻炒,凝固後出鍋待用2、另起鍋放油,蔥薑蒜,倒入絲瓜,加少量鹽巴(絲瓜快熟),反...
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