紅棗桃膠雪燕皁角米的做法 - 紅棗桃膠雪燕皁角米怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅棗桃膠雪燕皁角米的做法步驟

• 1、桃膠10g，雪燕3g，皁角米3g泡發，天熱要放冰箱

• 2、挑出雪燕雜質。

• 3、泡好的皁角米。

• 4、桃膠比較硬，泡的時間要長些，雜質也比較多，一定要多漂洗幾遍。。

• 5、紅棗去核切圈。

• 6、鍋中放入1200g水，先下紅棗和桃膠煮15分鐘，再下入皁角米煮5分鐘，最後下入雪燕冰糖煮開就好。

• 7、熱飲、涼食均可。