桃膠雪燕的做法 - 桃膠雪燕怎麼做

“想要面板好，怎能少的了吃一碗桃膠雪燕呢？
桃膠燉雪燕養顏又美麗！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桃膠雪燕的做法步驟

• 1、桃膠雪燕。

• 2、開啟包裝。

• 3、浸泡12小時。

• 4、泡好的桃膠和雪燕。

• 5、先將桃膠挑揀沖洗乾淨，放入電飯煲中。

• 6、備礦泉水1100毫升。

• 7、加水。

• 8、這次用的電飯煲養生湯選項，桃膠要燉30分鐘。

• 9、雪燕挑揀沖洗乾淨。

• 10、桃膠燉30分鐘後放入雪燕，再燉1小時。

• 11、燉好前放冰糖。

• 12、燉好了，開吃前還可以加入牛奶或椰漿，口味更佳。

• 13、成品圖。

小竅門

1、桃膠雪燕比較耐泡，不要泡的時間太短。
2、桃膠雪燕比較耐煮，不要煮的時間太短。
2、桃膠雪燕裏有些雜質，要耐心挑揀。
3、桃膠雪燕本身沒什麼味道，爲增加口感，可適量放冰糖或與其他飲品同喝。
4、桃膠雪燕泡的量與煮出來的量相差懸殊，根據情況不要一次泡太多煮太多。