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準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蘿蔔:400g五花肉:250g粉絲:100g輔料甜麪醬:少量雞精:少量姜:少量鹽:適量料酒:少量油:適量生抽:少量胡椒粉:少量蔥:少量具體步驟1.面揉成團餳一會兒2.豬肉剁成...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:一袋麪粉:500肉糜:300輔料酵母粉:4黑木耳:一點粉絲:一點蔥:適量姜:適量香油:適量具體步驟1.餡料的準備黑木耳泡發洗淨剁碎2.粉絲清水泡軟瀝水切碎3.肉糜...
“利用雙休日,多學幾道菜,這道菜是學習"sheery的媽媽"的作品.不求最像,只願好吃,真的好吃!呵呵”食材明細主料白蘿蔔(1根)粉絲(一把)肉餡(半斤)麪粉(400克)輔料雞蛋(1個)蠔油(適量)料酒(適量)老抽(適量)老面(適量)花生油(適量)配料蔥末(...
食材明細主料紅蘿蔔(2個)粉絲(1把)辣椒(5根)蔥(2根)姜(1小塊)麪粉(1.5斤)輔料鹽(少許)雞精(少許)油(3茶匙)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲盒子的做法步驟1、蘿蔔切絲2、放點鹽拌勻3、過十五分鐘後,蘿蔔絲擠幹水分,稍微切切,不用...
“之所以叫它肉味蘿蔔絲包子,那是因爲它的肉肉不多,只有110克而,不過,有着這點點肉末,拌着這些蘿蔔絲真是不錯,所以,這蘿蔔絲包子,一直是女兒的大愛啊。嘻嘻。(展開)”食材明細主料麪粉(580克)清水(145克)牛奶(110克)輔料酵母(3克)蘿...
食材明細主料蘿蔔(半隻)粉絲(一團)肉糜(一碗)輔料香蔥末(適量)雞蛋(一隻)麪粉(500g)溫水(250g)配料耗油(20ml)辣椒粉(適量)料酒(20ml)玉米油(20ml)酵母(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲肉包的做法步驟1、白蘿蔔擦絲用鹽醃製1...
“發麪蒸包子很簡單,只是餡料不同、或形狀不同、口味不同而已,青蘿蔔絲餡包子餡料碧綠、口感鮮香。”食材明細主料麪粉(適量)白糖(1勺)酵母(適量)溫水(適量)輔料青蘿蔔(1個)蔥花(適量)薑末(適量)豆油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鹹鮮...
食材明細主料麪粉(400g)蘿蔔(半根)粉絲(一紮)海米(50g)輔料酵母(適量)醬油(適量)蠔油(適量)玉米油(適量)五香粉(適量)蔥(適量)辣椒(適量)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔粉絲包的做法步驟1、麪粉中加入10g白糖,加入適量玉米麪(可...
“用砂鍋燉出來,味道特別棒!”食材明細主料蘿蔔丸子(適量)白菜(適量)輔料粉絲(適量)魚丸(適量)牛肉丸(適量)五花肉(適量)油(適量)蔥姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味極鮮(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丸子燉...
食材明細主料粉條(50克)蘿蔔(500克)海蠣子(100克)蔥(20克)麪粉(1000克)香菜(5克)姜(5克)輔料花椒麪(0.2匙)味精(0.3匙)玉米油(3匙)鹽(1匙)大料面(0.2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)蘿蔔粉條海蠣子蒸包的做法步驟1、麪粉用開水燙一半2、...
“午後的陽光下,一切都那麼美好!”食材明細主料蘿蔔(1個)粗粉絲(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料耗油(適量)五香粉(適量)熟油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲包子的做法步驟1、製作發麪團,適量麪粉,添加適量...
“絲瓜胡蘿蔔肉末包子。”食材明細主料中筋麪粉(280克)水(115克)細砂糖(15克)鹽(2克)酵母粉(2克)南瓜粉(2克)豬油(10克)餡料肉末(300克)絲瓜(1條)胡蘿蔔(半根)鹽(1勺)生抽(2勺)蠔油(2勺)胡椒粉(少許)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)絲瓜胡蘿蔔肉...
食材明細主料豬肉(1塊)紅蘿蔔(1個)麪粉(800g)輔料粉條(適量)溫水(450g)乾酵母(8g)白糖(少許)圓蔥碎(少許)調料生抽(適量)蠔油(適量)料酒(少許)花椒粉(適量)雞精(適量)香油(少許)油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬肉蘿蔔絲粉...
“這兩天連續曝光上海多家超市銷售“染色饅頭”,‘和瘦肉精事件’真是讓人揪心,饅頭是我們基本天天都要吃的主食呀,,爲了我們的生命安全,還是自己在家制作吧。”食材明細主料胡蘿蔔(500克)粉絲(1把)雞蛋(3個)蝦皮(50克)香菇(適量)面...
食材明細主料麪粉(適量)粉絲(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)輔料胡蘿蔔(一根)青菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲粉絲夾子的做法步驟1、蘿蔔成絲狀、青菜粉絲切碎2、麪粉揉成麪糰發酵,蘿蔔絲粉絲等加入調...
“胡蘿蔔粉絲酸菜肉末包子”食材明細主料中筋麪粉(380克)胡蘿蔔泥(180克)水(50克)白砂糖(15克)鹽(3克)酵母粉(3.5克)豬油(10克)餡料酸菜(200克)粉絲(200克)肉末(100克)雞粉(少許)蠔油(1勺)少許(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔粉絲...
“舌尖上的中國第二部讓全國的吃貨們繼續大快朵頤,細心的觀衆可能發現,片中每一集都少不了麪食的身影,而提到麪食,就不得不聯想到世世代代以麥子爲主要作物的麪食大省——山東。聰明的山東人將麥子磨成麪粉,用蒸、煮、烤、...
食材明細主料普通麪粉(適量)酵母(適量)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)肉糜(適量)輔料蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲肉包的做法步驟1、麪粉加入酵母,加入適量水揉成團,蓋保鮮膜發酵至2倍大。2、白蘿蔔刨成絲。3、胡蘿...
“很多蔬菜都可以入餡包包子,最常見的是韭菜、白菜、茴香的,但這些菜似乎都能讓人挑出點兒毛病來。比如白菜以冬天的大白菜最香,其它季節的都缺少了香甜的味道;韭菜幾乎人人都愛吃,但消化不好且有腸胃病的人不宜吃,吃完之後...
“自己做包子,陷可以隨自己喜好調製,我比較喜歡吃菜包子。”食材明細主料麪粉(500g)溫水(250g)酵母(5g)肉糜(150g)粉絲(100g)蘿蔔(半個)雞蛋(一個)辣椒粉(5g)輔料蠔油(15g)料酒(15g)玉米油(0g)鹽(3g)酵母(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔...
食材明細主料蘿蔔(2只)肉末(50克)麪粉(500克)輔料鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)澱粉(適量)酵母(8克)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱,放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒...
食材明細主料白蘿蔔(適量)發麪(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料大蔥(適量)生薑(適量)花椒(適量)植物油(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹽(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔粉條肉包子的做法步驟1、白蘿...
食材明細主料胡蘿蔔(一大根)粉絲(一卷)肉泥(3兩)調料蔥(適量)姜(適量)花椒(20顆)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔粉絲包的做法步驟1、胡蘿蔔刨成絲,加入一小勺鹽,10分鐘醃出水。2、肉泥加入姜泥,蔥花,少許料酒,生抽,鹽兩勺,糖兩...
“冬天這個時候吃蘿蔔最好了”食材明細主料白蘿蔔(半個)紅蘿蔔(半個)輔料海天豆瓣醬(一勺)大蔥(一棵)粉絲(一小把)蝦皮(一小把)油(適量)香油(適量)醬油(適量)五香粉(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔粉絲蝦皮小包子的做法步驟1...
“對付不愛吃肉的孩子,也是盡力了!”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)粉絲(適量)紅蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)花生油(適量)糖(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔粉絲肉包的做法步驟1、發麪2、準備餡料3、...
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