雙鮮冬瓜湯的做法 - 雙鮮冬瓜湯怎麼做

“冬瓜中膳食纖維含量高達0、7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化爲脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤爲適宜。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙鮮冬瓜湯的做法步驟

• 1、食材：冬瓜（已去皮清洗切開）、蝦肉、淡菜肉

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

• 3、隨後，加適量的清水煮開，煮至冬瓜熟軟。

• 4、接着，合入蝦肉和淡菜肉翻動一下煮開。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、調味翻勻，即成。