陶罐排骨玉米湯的做法 - 陶罐排骨玉米湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

陶罐排骨玉米湯的做法步驟

• 1、適量排骨洗淨備用。

• 2、玉米，胡蘿蔔，蔥姜備用。

• 3、排骨加料酒和薑片焯水備用。

• 4、小蔥打結，姜切片備用。

• 5、炒鍋入少許油燒熱倒入排骨煸炒。

• 6、放入蔥結和薑片繼續煸炒。

• 7、加入溫水倒入陶罐中。

• 8、胡蘿蔔切塊。

• 9、玉米切大塊備用。

• 10、排骨煮沸後撇去浮沫。

• 11、加入胡蘿蔔和玉米就繼續煮開。

• 12、轉小火燉四十分鐘左右。

• 13、湯色濃稠，排骨酥爛就可以加鹽調味啦。

• 14、出鍋撒入蔥花即可。

• 15、美美的家常湯品，請您品鑑。

小竅門

排骨先煸炒一下，湯色更誘人呢！祝您生活愉快！