茶菇雞湯的做法 - 茶菇雞湯怎麼做

“方便、快速是我生活需要的，下班回到家，老少幾口人等着開飯，這道湯用高壓鍋來弄，蠻快的，也營養。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

茶菇雞湯的做法步驟

• 1、茶菇要買好一點的比較香

• 2、上一輩的人老說雞前鴨後，不知有沒有道理？算了，做個聽話的人，買了雞前翅；

• 3、斬件

• 4、茶菇洗好切去不能吃的前段

• 5、兩主料下鍋，加水，蓋上蓋，壓個二十分鐘

• 6、鹽調味，茶菇雞湯！可以開動了

小竅門

有空的話，換上老母雞和砂鍋，味道更濃郁鮮香。