湯羹 菠菜湯的做法 - 菠菜湯怎麼做 來源:飄香吧 3.2W “菠菜蛋花湯是一道家常湯食,主要材料爲菠菜、雞蛋。其製作簡單,清淡爽口非常適合兒童食用的一款湯品。” 食材明細主料菠菜 (適量)雞蛋 (適量)方火腿 (適量)輔料蔥 (適量)花生油 (適量)鹽 (適量)香油 (適量)水 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)菠菜湯的做法步驟1、大蔥剝去外皮清洗乾淨切成蔥花2、方火腿適量切成粗絲備好3、雞蛋兩個清洗乾淨外殼打入碗中用筷子攪拌均勻成雞蛋液4、菠菜擇去老葉子反覆沖洗乾淨泥沙,控幹水分切成段,鍋中加水煮沸放入菠菜段焯水15秒左右,撈出立即過涼水並控幹水分備用5、熱鍋加油把蔥花爆香,倒入火腿絲加適量的清水6、煮至沸騰後放入菠菜,加入適量的鹽調味兒7、均勻地淋入雞蛋液用湯勺輕輕攪散關火8、關火後點幾滴香油拌勻即可出鍋9、成品! 菠菜湯的做法 菠菜湯怎麼做 菠菜湯怎麼做好吃 菠菜湯 菠菜 菠菜湯的最正宗做法 菠菜湯的做法步驟 菠菜湯的家常做法