酸湯菠菜面的做法 - 酸湯菠菜面怎麼做
來源:飄香吧 3.14W
“今來一款:酸湯菠菜面,家常湯麪,酸爽開胃,一大碗麪,分分鐘拿下😄家常做法,供大家參考”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
酸湯菠菜面的做法步驟
1、菠菜焯熟,麪粉備用
2、菠菜稍微去水放入麪粉中和成麪糰
3、醒至三十分鐘,中間多揉幾次
4、用擀麪杖擀開
5、犁成韭葉面備用
6、入開水鍋煮三開撈出
7、碗中入鹽,醋,生抽,熟芝麻,油潑辣子,蔥花,太太樂蔬之鮮拌勻,調製底湯
8、菠菜面撈出盛入酸湯中,即可享用
9、家常湯麪,請您品鑑
10、成品圖。
小竅門
菠菜稍微去水即可,和麪剛剛好,不用加水哦!祝您愉快。