湯羹 菠菜肉圓湯的做法 - 菠菜肉圓湯怎麼做 來源:飄香吧 2.67W 食材明細主料菠菜 (適量)肉末 (適量)雞蛋 (1個)輔料姜蔥 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)菠菜肉圓湯的做法步驟1、肉末加入料酒、姜蔥、雞蛋和鹽攪拌均勻2、鍋中放入適量水燒開後放入菠菜焯水後撈出瀝乾水分3、鍋中放入適量水燒開後用手擠出調好的肉丸4、燒開去浮沫5、放入焯水後的菠菜加入適量鹽6、煮熟即可7、成品。小竅門1、菠菜焯水是爲了去除草酸2、攪拌肉丸時加入適量清水順一個方向攪打 菠菜肉圓湯的做法步驟 肉圓 菠菜肉圓湯 菠菜肉圓湯怎麼做好吃 菠菜 菠菜肉圓湯的最正宗做法 菠菜肉圓湯怎麼做 菠菜肉圓湯的家常做法 菠菜肉圓湯的做法