魚骨雞蛋魚丸湯的做法 - 魚骨雞蛋魚丸湯怎麼做

“此湯鮮美，經濟實恵。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

魚骨雞蛋魚丸湯的做法步驟

• 1、鍋燒熱下油放入蛋液煎成形。

• 2、把魚骨放入煎至二面赤。

• 3、加入開水、薑片、牛奶、黃豆、大米中小火慢熬，再加入魚丸煮開5分鐘後，灑入胡椒粉調好味，灑入蔥花關火出鍋。