魚丸熱湯麪的做法 - 魚丸熱湯麪怎麼做

“金針菇番茄油菜墨魚丸熱湯麪，營養豐富色香味俱全。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魚丸熱湯麪的做法步驟

• 1、雞蛋麪300克，金針菇1小把，墨魚丸10個，西紅柿1個，小油菜1把，大蔥1根。

• 2、先把麪條煮熟過涼，這個過程大約五分鐘水開下面大火煮3分鐘小火燜2分鐘。

• 3、墨魚丸是凍的用水煮一下。

• 4、金針菇切兩刀，撕散，清洗乾淨。

• 5、西紅柿用小勺刮一刮扒去外皮，切塊，加1勺白糖。

• 6、小油菜擇洗乾淨。

• 7、切點蔥花，準備好所有食材。

• 8、平底鍋加熱加點油炒香蔥花，然後加西紅柿翻炒，熗上湯，開鍋下金針菇和魚丸。

• 9、魚丸飄上來就可以下面了，加點鹽和五香粉，散上油菜，油菜燙一下就可以關火了。

• 10、金針菇番茄油菜墨魚丸熱湯麪，營養豐富，色香味俱全！