雪燕銀耳羹的做法 - 雪燕銀耳羹怎麼做

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雪燕銀耳羹的做法 雪燕銀耳羹怎麼做

食材明細

主料
  • 雪燕 (5克)
  • 銀耳 (一朵)
  • 大棗 (5個)
  • 皁角米 (5克)
輔料
  • 銀耳 (一朵)
  • 枸杞 (10克)
  • 冰糖 (6顆)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

雪燕銀耳羹的做法步驟

  • 雪燕銀耳羹的做法 雪燕銀耳羹怎麼做 第2張

    1、大棗枸杞洗淨,去核

  • 雪燕銀耳羹的做法 雪燕銀耳羹怎麼做 第3張

    2、雪燕提前一天浸泡,挑出雜質

  • 雪燕銀耳羹的做法 雪燕銀耳羹怎麼做 第4張

    3、銀耳浸泡兩小時,撕小朵

  • 雪燕銀耳羹的做法 雪燕銀耳羹怎麼做 第5張

    4、砂鍋放入清水和銀耳煮半個小時

  • 雪燕銀耳羹的做法 雪燕銀耳羹怎麼做 第6張

    5、加入大棗繼續煮出膠

  • 雪燕銀耳羹的做法 雪燕銀耳羹怎麼做 第7張

    6、轉到燉盅裏,加入雪燕和枸杞,隔水燉15分鐘

  • 雪燕銀耳羹的做法 雪燕銀耳羹怎麼做 第8張

    7、加入冰糖調味即可

  • 雪燕銀耳羹的做法 雪燕銀耳羹怎麼做 第9張

    8、成品

小竅門

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