有關韭菜餡春餅的做法的精選大全
“新年到,立春到。往往這個時候我們這邊幾乎家家戶戶都會烙餅,一般烙的都是單餅,捲上自己喜歡吃的蔬菜或肉類,別提有多香啦。不過我最愛吃的還是韭菜餡的餅,原汁原味的韭菜春餅~”食材明細主料中筋麪粉(300克)鹽(0.5克)溫水(165...
“春天到了,又該到吃春捲的時候,距上次做春捲足足有一年的時間了,要不是小丫頭跟我提這要求,我還真是懶得做,因爲對於油炸的東西,我現在實在是不感興趣,可是爲了滿足她這小小的心願,做媽媽的勉強自己一次又何嘗不可呢!”食材明...
食材明細主料春韭菜(適量)雞蛋(1個)輔料麪粉(100g)涼水(150g)雞蛋(1個)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春韭雞蛋軟面餡餅的做法步驟1、麪粉放入容器中加雞蛋和水。2、調成稠一點的麪糊放一邊...
“小時候,能吃上一口媽媽做的韭菜餡餅,那可真是滿足的不行不行的,而現在,一年中卻吃不上幾回了……”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)花生油(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“山東人很愛吃麪食,饅頭包子餃子餡餅麪條種類繁多,花樣百出。韭菜雞蛋餡餅,是餡餅中的基本款,配料極其簡單但也是大衆百吃不厭的,小市上夜市上常常能看到她的身影。”食材明細主料麪粉(750克)雞蛋(4個)韭菜(500克)輔料酵母(5克)蝦...
食材明細主料春捲皮(適量)韭菜(適量)雞蛋(4只)輔料麪糊(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡春捲的做法步驟1、食材:春捲皮。2、韭菜(已洗淨)、雞蛋、麪糊。3、將雞蛋打散。4、起鍋倒...
食材明細主料肉末(115克)韭菜(80克)春捲皮(105克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末韭菜餡春捲的做法步驟1、食材:肉末、韭菜(已清洗)、春捲皮2、將已清洗好的韭菜放在案板上切碎。3、放入大碗...
“韭菜,又名“壯陽草”、“洗腸草”等,是春天裏不可錯過的美味,這時候的韭菜最是鮮嫩可口。韭菜不但可以幫助人體陽氣回升,增強抵抗力。還含有大量的粗纖維和一些殺菌消炎的物質,能促進胃腸蠕動和通暢。而且韭菜還含有揮發...
食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(60克)麪粉(200克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、材料:雞蛋、韭菜(已清洗切碎)、麪粉2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、打成蛋液...
“韭菜性溫,能溫腎助陽、益脾健胃、行氣理血,韭菜含有較多的膳食纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便祕和腸癌,對於女性來講,適當的吃一些韭菜,還可以美白祛斑,美容養顏。今天做的這款餡餅是韭菜豬肉餡的發酵版餡餅。餅皮...
食材明細主料普通麪粉(500g)輔料韭菜(適量)香乾(適量)肉末(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜肉餡餅的做法步驟1、麪粉加開水攪拌成絮狀,之後揉成光滑的麪糰,蓋保鮮膜醒30分鐘。2、韭菜切碎,拌入香乾和肉餡,加入...
食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜餡烙餅的做法步驟1、韭菜切碎。2、麪粉加清水,糖,鹽揉成麪糰。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭菜抹平。5、再捲成卷。6、如圖。...
食材明細主料韭菜(100g)雞蛋(4個)輔料食用油(根據個人口味調味)胡椒粉(根據個人口味調味)雞精(根據個人口味調味)鹽(根據個人口味調味)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餡春捲的做法步驟1、準備韭菜,蔥薑末2、煎好的雞蛋皮切...
“我最喜歡吃春餅,就是有時懶得和麪,所以做得比較少。今天我們家的懶蟲自告奮勇說,他來和麪,擀皮,我就答應做宵夜給他吃了。哎,技術差了點,皮厚了那麼一點點,不過味道還是可以得,呵呵!”食材明細主料普通麪粉(3分量)玉米麪粉(1分量...
“餡餅對於北方人來說並不陌生,是餐桌上的很常見主食之一。我們家基本上每週都會吃上一兩頓餡餅。餡餅可以分爲發麪餡餅、燙麪餡餅和死麪餡餅這三種。發麪餡餅需要先發酵麪糰,比較費時間。死麪餡餅放涼後口感會變得乾硬...
“地耳的食用方法很多,可炒食、涼拌、餾、燴、作羹等。學名叫“普通念珠藻”,別名很多,有的地區稱作地軟、地木耳、地皮菜、野木耳、地見皮、地錢、巖衣,也有人稱作天仙菜、綠菜等。地耳是一種營養價值很豐富的野生美味。...
“包餃子時,還有一些蝦皮韭菜肉餡,再來做幾個蝦皮韭菜肉餡餡餅來吃吃哦。。。”食材明細主料蝦皮韭菜肉餡(適量)輔料麪粉(150克)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜肉餡餡餅的做法步驟1、食材:蝦皮韭菜肉餡2、麪粉3、...
“今天做一個家常小餅,家裏的韭菜長勢很好,割一刀韭菜包上餡餅,不用炒菜,直接吃餅就可以了,真是省時省力。”食材明細麪糰普通麪粉(300g)溫水(150g)雞蛋(1個)餡料韭菜(1把)雞蛋(5個)粉條(1把)木耳(1把)火腿腸(1根)花生油(2勺)五香粉(1勺)鹽(1勺)...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)手抓餅(適量)蝦皮(適量)輔料油(適量)調料蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜摘好,洗淨晾乾。2、韭菜切段兒。3、把韭菜放入盆中,放入適量的油,以減少韭菜出...
“春天了,正是吃韭菜的好季節”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(少許)輔料花生油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春餅之韭菜餅的做法步驟1、準備原料2、韭菜切碎。麪粉加清水、少許鹽攪拌成稀糊3、韭菜碎加入稀面...
食材明細主料麪粉(2小碗)輔料韭菜(1捆)雞蛋(3個)食用油(適量)雞精(1勺)醬油(1勺)蠔油(1勺)花椒麪(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡餡餅的做法步驟1、麪粉用稍微有點溫度的水,覺成絮狀。2、揉成麪糰,不要太硬(餃...
食材明細主料韭菜(適量)前腿肉(適量)輔料手抓餅皮(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜肉餡煎餅的做法步驟1、準備一份手抓餅皮備用。2、韭菜摘洗乾淨瀝乾水份。3、前腿肉洗淨...
“說到餡餅,不能不說的經典便是韭菜餡的。感覺無論跟什麼搭,只要加上韭菜,味道立馬變得不一樣起來。都說春天的韭菜特別地鮮香,可是,隨着人們種植水平不斷提高,即使到了盛夏的現在,韭菜一樣嫩生生、水靈靈地特別招人愛。於是...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡餅的做法步驟1、韭菜已經瀝乾水分2、比平時煎雞蛋多放兩倍的油3、麪粉裏面加入點酵母粉,因爲我家有兩個小孩,喜歡讓她們吃...
“韭菜餡餅在我老家又稱火燒,是我家家常便飯,記得小時候能吃上媽媽做的這個餡餅就美滋滋!~長大了也學會了自己做了,味道確實好吃,還比較省事,喜歡吃餡的朋友可以學着做,可以做各種餡哦,可以做發麪,也可以做死麪的,喜歡你也試試...
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