百合薏米雞燉盅的做法 - 百合薏米雞燉盅怎麼做

“百合具有潤肺止咳、祛痰平喘、清熱解毒等功效，用於治療咳嗽咳痰效果較好。薏米性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效，爲常用的利水滲溼藥。百合薏米雞燉盅是一道美味佳餚。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

百合薏米雞燉盅的做法步驟

• 1、清洗老母雞腿

• 2、放入燉盅

• 3、清洗一下百合、薏米、陳皮

• 4、倒入燉盅，加入薑片

• 5、加入3碗清水

• 6、高壓鍋加水

• 7、燉盅蓋上內蓋和外蓋

• 8、放入高壓鍋

• 9、大火燒開，出氣後轉小火，燉五十分鐘

• 10、將燉盅拿出來

• 11、加少許鹽調味

• 12、成品

• 13、成品