冰糖紅棗燉花膠的做法 - 冰糖紅棗燉花膠怎麼做

“本湯適用於補氣血、養容顏，對於血氣不足，失於調養，症見神體倦，肌膚不澤，面部皺紋者尤佳。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰糖紅棗燉花膠的做法步驟

• 1、準備一個燉盅和所需材料。

• 2、紅棗去核，姜去皮切片，備用。

• 3、花膠泡發好切塊備用。

• 4、將花膠和紅棗、姜放入盅內，加入適量熱水，燉大概2個半小時。

• 5、加入冰糖攪拌均勻，蓋好再燉半小時後即可食用。

小竅門

花膠安個人喜好下量，紅棗記得去核防燥熱，冰糖安個人口味適量添減。冰糖本人喜歡用太古牌子，感覺甜味不會太膩!