羊肉淮山湯的做法 - 羊肉淮山湯怎麼做

“這幾天氣溫驟降，此時此刻的你、需要來一碗羊肉湯嗎😂😂暖身、暖心、暖胃……”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

羊肉淮山湯的做法步驟

• 1、羊排骨用過濾水浸泡一個小時左右後沖洗乾淨

• 2、鍋中放入適量冷水下入薑片、大蔥、羊肉

• 3、再加入一大勺料酒

• 4、大火煮開後繼續煮15—20分鐘左右

• 5、輔料切好，將煮好的羊肉撈出用溫水沖洗乾淨

• 6、我使用的是小熊養生壺哈，選擇煲湯功能，待水燒開後加入所有的食材一起煲

• 7、待煲湯功能停止後，加入適量食用鹽調味即可。

小竅門

買羊排骨的時候最好要求商家幫忙把皮上的毛處理乾淨，然後再用火槍燒一下，這樣就算細小的毛也會處理的很乾淨了。