艾葉淮山卷的做法 - 艾葉淮山卷怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

艾葉淮山卷的做法步驟

• 1、淮山去皮切片。

• 2、蒸熟後搗成泥。

• 3、艾葉飛水撈出。

• 4、切碎。

• 5、放入麪粉。

• 6、加黑麥粉。

• 7、加入雞蛋和鹽，及適量水混合均勻。

• 8、鍋子燒熱放入適量麪糊。

• 9、攤成圓餅。

• 10、翻面煎熟即可。

• 11、取出後放入淮山泥。

• 12、卷好碼盤。

• 13、撒上芝麻，開動啦。