蕃茄薯仔燉雞湯的做法 - 蕃茄薯仔燉雞湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蕃茄薯仔燉雞湯的做法步驟

• 1、食材準備ing，雞肉切塊，用少許食鹽醃製五分鐘。

• 2、把蕃茄切成薄片，馬鈴薯切成小滾刀塊。待水煮開後，將配料倒入水中，煮5分鐘。

• 3、隨之，倒入醃好的雞塊。

• 4、攪勻雞塊。

• 5、蓋上鍋蓋煮開。

• 6、煮開後轉小火，煮30分鐘即可。

• 7、加入適量的食鹽，上湯！

• 8、哈哈~~開飯！

小竅門

1.雞肉可以淖水，或者用食鹽醃製，讓雞肉裏面的血水排出，減少腥味。
2.蕃茄可以用開水去皮，再放入鍋內煮。
3.此湯可以不放鹽，或者加入少許食鹽即可。