附子熟地燉烏龜的做法 - 附子熟地燉烏龜怎麼做

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附子熟地燉烏龜的做法 附子熟地燉烏龜怎麼做

美味佳餚啊。想吃

食材明細

主料
  • 老龜 (1只)
  • 雞肉 (200克)
輔料
  • 熟地黃 (20克)
  • 枸杞子 (20克)
配料
  • (10克)
  • 雞油 (25克)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 進階 (難度)

附子熟地燉烏龜的做法步驟

  • 1、將以上藥物洗乾淨,裝入紗布袋內,紮緊口.將老龜宰殺後,去頭、尾及腸雜;姜拍鬆,蔥切段;雞肉洗淨,切3釐米見方的塊狀
  • 2、將藥袋、雞肉、老龜、姜、蔥、料酒、上湯同放燉鍋內,置武火上燒沸,再用文火燉煮45分鐘,加入鹽、雞油、味精、胡椒粉即成
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