有關自制流沙包怎麼做好吃的精選大全
“流沙包是廣東地區傳統名點,粵式茶樓中常見的一款點心,口感柔韌、麥香濃郁。首次自配方試做流沙包口感柔軟、流沙餡香甜適口。”食材明細皮中筋麪粉(180g)低筋麪粉(70g)玉米澱粉(20g)酵母(3g)泡打粉(3g)白糖(10g)牛奶(適量)水(適量)白...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘流沙包其實是哪裏都有的包子,但是其中最有特色,而且做得比較好的就非廣式流沙包莫屬了。有人會說,廣式流沙包那麼好吃,那一定很難做的,恰恰相反,今天就是要...
“鹹蛋黃流心醬做的包包,除了不太好收口,味道還是不錯的。”食材明細主料麪粉(250克)水(130克)輔料酵母(3克)白糖(5克)鹹蛋黃流心醬(一小包)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)流沙包的做法步驟1、麪粉,酵母,白糖混合。2、加入水開啓...
“二十三年糕粘;二十四掃房子;二十五凍豆腐;二十六燉鍋肉,二十七宰公雞;二十八把面發,二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿。這是我們家鄉過年的習俗。每年臘月從小年開始就高興的按照這個來張羅着新年的到來。臘月二十八是要發麪蒸...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:500煉奶:60鹹蛋黃:3-4個牛油:80輔料奶粉:20酵母:5糖:60具體步驟1.準備好以上材料2.將鹹蛋黃和煉奶,牛油拌好,再放冰箱冷藏一會兒3.低筋麪粉和酵...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料鹽:1黃油:30牛奶:165雞蛋:1個高筋麪粉:300綿白糖:30酵母:3輔料自制紅豆沙:適量具體步驟1.高粉300g、牛奶165g、雞蛋1個、綿白糖30g、鹽1g、酵母3g放入麪包...
食材明細主料麪粉(300克)白糖(80克)輔料胡蘿蔔(2根)清水(150ml)酵母(4克)無鉛泡打粉(10克)慄粉(70克)白糖(100克)黃油(100克)鹹蛋黃(5粒)奶粉(50克)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)流沙包的做法步驟1、將麪粉、白糖、酵母、無鉛泡打粉分成...
“健康早餐在家做,就不用擔心外面的不安全了。本來是想去超市買豆沙呢,但是一看包裝上寫的這,那的,就決心自己做豆沙。面是夜裏12點起來和的面,早上帶來豆沙包給同事吃,問我怎麼半夜就能起來呢?我想了想就覺得老公和兒子是我...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉300克:適量雞蛋兩個:適量食用油50克:適量輔料白糖適量:適量鹽適量:適量既發酵母適量:適量沙拉醬適量:適量具體步驟1.將麪粉、油、鹽、白糖、酵...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料面:450玉米油:2湯勺糖:3勺水:225毫升鹽:0.5勺速發酵母:1.5勺輔料豆沙:適量具體步驟1.兒子搗亂沒拍照,就照了成品的!把主料由液體到固體的順序放入麪包機,一小...
食材明細主料高粉(150克)牛奶(40克)雞蛋(一個)糖(20克)酵母(2克)水(30克)黃油(20克)豆沙餡(50克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙麪包的做法步驟1、.將除黃油外的所有原料放入麪包機,2、用“和麪”檔,約20分鐘,和成光滑的麪糰,3、加...
食材明細主料麪粉(200克)紅豆(適量)輔料水(100克)燕麥片(15克)配料酵母(2克)紅糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、紅豆提前一天泡好。2、放到高壓鍋中水位沒過紅豆1CM左右蓋蓋煮至汽響後再煮5分鐘關...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛋液:28奶粉:11黃油:28酵母:4糖:50高筋麪粉:350鹽:6水:203ml輔料紅豆沙:適量具體步驟1.準備好所用食材。2.把所有主料放入麪包機桶內,用後油法,啓動2次揉麪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘酥皮流沙包這是一道不錯的點心哦,流沙包大家都喜歡吃吧,但是不知道你們有沒吃過穌皮流沙包呢,那可是非常美味的一種美食呢,香酥的外皮,甜兒不膩的流沙餡,是...
“在粵式點心裏,常常可以吃到這道流沙包。鬆軟的麪皮,包裹着黃色的內陷,熱氣騰騰,伴着濃濃的奶香。吃在嘴裏,有蛋黃沙沙的感覺,混合着熱熱的黃油,無比香甜。這道電信的主題雖然是“流沙”,但麪皮纔是靈魂!那種鬆軟白淨的麪皮,很...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪糰:300輔料鹽:適量酵母:適量糖:適量紅豆餡:適量具體步驟1.紅豆餡準備好2.發酵好的麪糰排氣3.慢慢揉成長條4.分成相同大小的劑子5.取一份劑子,按成圓餅...
“流沙包是廣東傳統的甜點,內餡由蛋黃,黃油,牛奶,糖等製成,經發酵蒸熟,營養豐富傳統流沙包是饅頭狀,我做成了包子形狀,所以就叫它改良版流沙包!”食材明細主料奶粉(30克)黃油(50克)澱粉(35克)麪粉(180克)酵母(2克)細砂糖(50克)鹹蛋黃(2粒)胡...
“是不是這個小豬很可愛啊,來吧,讓我們一起動手吧。吃小豬豬去了哦……”食材明細主料紅豆2粒(適量)麪糰(適量)紅豆沙(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制豆沙包的做法步驟1、準備好麪糰和紅豆沙2、製作小豬豆沙包面...
“我家那個小朋友,最喜歡歷史,不管是正史還是野史,都能看得津津有味。前段時間,不知怎麼想的,還盤點了跟美食有關的古代詩人,蘇東坡是最熟悉的,沒想到袁枚也曾寫過相關的作品。本來嘛,詩人也食人間煙火,也吃五穀雜糧,於平凡中見...
“紅豆補血安心,紅豆餡是大愛,怎麼吃都愛吃,暄軟可口。”食材明細主料紅豆(適量)麪粉(適量)輔料酵母(少許)溫水(少許)調料白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制紅豆餡豆沙包的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡一夜,第二天...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:240輔料黃油:25鹽:1水:120雞蛋:2個白糖:50酵母:4奶粉:10豆沙:適量黑芝麻:適量具體步驟1.把材料準備好2.除黃油和豆沙之外所有材料混合,雞蛋放一個,另...
“豆沙包是人們日常生活中離不開的主食之一,自制豆沙餡包制豆沙包顏色(純牛奶和麪)麪皮潔白、顏值高、口感膨鬆有彈性、紅豆沙餡香甜可口、營養豐富、豆沙包形狀飽滿不塌陷。”食材明細主料高筋麪粉(約400g)牛奶(200g)輔料...
“不喜歡外面買的成品豆沙,還是喜歡自己做紅豆沙,乾淨衛生。”食材明細主料紅豆(1斤)輔料白砂糖(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制紅豆沙的做法步驟1、準備紅豆,洗乾淨,這次因爲要包糉子,所以做的多一點,還留了一點...
食材明細主料紅豆(300g)中筋麪粉(500g)輔料水(250g)酵母粉(5g)白糖(80g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙包的做法步驟1、紅豆提前一個晚上洗淨泡好。2、放入鍋中煮到比較稠的樣子,鍋裏還留有少量的紅豆湯。(預留少量的湯打...
食材明細主料飯豆(500g)面(適量)輔料白糖(200g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制豆沙包的做法步驟1、飯豆挑選後洗淨下鍋,加兩倍多的水2、大火燒開後,中小火烀豆,待水耗盡一半時關火,悶1小時左右,然後在開火3、都已軟爛後大...
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