三文魚南瓜山藥羹的做法 - 三文魚南瓜山藥羹怎麼做

“三文魚鱗小刺少，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，具有很高的營養價值，是輔食媽媽們的心頭好。其中含有豐富的不飽和脂肪酸，所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質，有健腦的功效。

南瓜、山藥都是健脾開胃的食材，很是適合寶寶食用，方法更是簡單，值得每個媽媽來嘗試~~~

參考月齡：7M+”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三文魚南瓜山藥羹的做法步驟

• 1、南瓜去皮切片，山藥去皮切段。南瓜和山藥一起上鍋蒸7分鐘，開啟鍋蓋（注意熱氣燙手），三文魚加入，再一起蒸8分鐘。🌻小貼士：從小柚子7個月吃三文魚到現在，80%我都是蒸，蒸7,8分鐘就可以，營養保留比較完整還比較方便。

• 2、蒸好的山藥和南瓜加少許水打成山藥南瓜泥。

• 3、倒入鍋中。

• 4、三文魚用勺子壓碎。三文魚的刺都還蠻粗的，壓的時候注意看，有要隨時揪出來。

• 5、加熱山藥南瓜泥，沸騰了加入一部分三文魚攪拌均勻，即可出鍋。🌻小貼士：都是熟食材，不需要過度加熱，再倒回鍋裏煮下是爲了二次消毒。

• 6、盛入碗中，散上剩餘的三文魚碎。

• 7、做寶寶平常吃飯搭的湯羹，10個月以下再加點米粉就是一餐啦，美美的享用吧~~

小竅門

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