自己做的肉丸雞蛋湯粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.米粉焯水後過冷水，用豉油拌勻醃十分鐘

2.先把雞蛋煎好

3.放水煮開

4.放入肉丸煮

5.煮至肉丸浮起來，加入青菜拌勻

6.加入米粉拌勻

7.煮好調味即可

8.裝起上桌

烹飪技巧

米粉焯水後過冷水，用豉油醃十分鐘再煮會更入味！