番薯糖水的做法 - 番薯糖水怎麼做

“湯水和糖水都是是老廣生活中必不可少的，而番薯糖水是其中簡單易做的傳統美味！一年四季均受歡迎！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番薯糖水的做法步驟

• 1、紅薯削皮切一釐米左右厚塊。水燒開後倒入番薯和薑片，大火燒開後轉中小火煮至番薯變軟，用筷子輕輕能戳進去就可以了。

• 2、加入適量冰糖，煮至融化即可。

• 3、夏天可放冰箱喝冷的，冬天可喝熱熱的。

小竅門

薑片是這道糖水的靈魂。