椰汁香芒糯米卷的做法 - 椰汁香芒糯米卷怎麼做

“今天甜甜圈爲大家推薦的是椰汁香芒糯米卷特點是新鮮、健康，完全俘獲了吃貨萌妹紙的味蕾（哈哈鏡，比如說我😊）芒果的清甜、椰汁的濃郁、糯米的軟糯……
完美地融合在一起，贊！

希望大家能多多支援，覺得還不錯的話，就收藏下吧，加關注不定時更新甜品彩蛋哦！😊
”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰汁香芒糯米卷的做法步驟

• 1、兩個芒果取果肉，切成條。

• 2、將糯米粉、粘米粉、澱粉過篩，放入碗中待用。

• 3、取鍋，依次加入清水、牛奶、椰奶、糖、椰子油，中火加熱，持續攪拌直到快要煮沸，然後關火。

• 4、加入前面過篩的粉，持續攪拌成麪糰，開中小火，加熱3分鐘或直到略半透明狀，關火，放涼。

• 5、將麪糰放在保鮮膜上，揉搓麪糰直至順滑。取一半面團，再蓋上一層保鮮膜，擀成長方形。

• 6、麪糰中間抹上60ml攪打好的奶油，放上幾根芒果條。將麪糰捲起，確保邊緣封緊，重複做剩下的麪糰。

• 7、放入冰箱冷藏1個小時後，取出糯米條，裹上椰絲，斜切成小塊，裝盤完工。