蘋果醬的做法 最佳早餐配角--蘋果醬 蘋果醬怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果醬的做法步驟

• 1、2個蘋果削皮切小塊

• 2、放少量的水，如果蘋果是水分多的可以不放。將砂糖倒入，大火煮開後轉小火。

• 3、煮至蘋果酥軟，糖汁包裹。收汁關火，大約半小時。

• 4、待涼後倒入料理機打成細膩的蘋果醬。如果喜歡帶有顆粒的可以取一半量大成果泥後，和其餘的大果粒攪拌在一起。

小竅門

一次不要做太多，因爲自己做的沒有放防腐劑，儲存時間不長，密封放入冰箱一星期左右就該吃完了哦。