清涼滋補椰子雞的做法 - 清涼滋補椰子雞怎麼做
來源:飄香吧 1.17W
“夏天正是吃椰子🥥的好季節,好吃清快手菜”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清涼滋補椰子雞的做法步驟
1、海南文昌雞冷水下鍋,變色即可撈出。建議當天現殺鮮雞🐔,食材新鮮優良,雞肉口感鮮甜。
2、新鮮椰子🥥2個,請水果店的小哥哥切口,方便刮取椰肉(精華所在😋)
3、刮出整整一碗,夏天的椰子肉非常鮮嫩,孩子大愛,清涼下火(海南或泰國的都很贊,如果所在城市沒有,網購也很方便,平均售價10-13元,營養不貴)
4、新鮮馬蹄泡水洗淨。我是在沃爾瑪買的真空去皮包裝,很方便。
5、將椰子水倒入鍋中➕適量礦泉水(根據容器大小)煮沸,加入雞塊🐔馬蹄,煮5-10分鐘(視雞大小)。出鍋時倒入椰子肉和枸杞。
6、備小青檸或大青檸切片,味極鮮醬油,薑末,愛吃辣椒🌶的可以根據自己喜好準備蘸料碟
7、完成✅絕對快手菜,如🈶朋友聚會增加食材,也是能拿的出手的漂亮宴客菜。
小竅門
椰子肉可直接食用,養顏美白,清涼滋潤👍