獼猴桃鮮果凍的做法 - 獼猴桃鮮果凍怎麼做

“獼猴桃，滋陰潤肺，是美味瘦身的佳品；用綠茶粉配上獼猴桃鮮果片做成的，口味挺配的，綠茶是淡淡的，獼猴桃甜中帶小許酸，非常清新的一道小甜品。這個果凍不難做，但修那個果凍邊我就做的不好看了，不過好吃是關鍵呀！哈...”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

獼猴桃鮮果凍的做法步驟

• 1、備材料

• 2、燒開水，把糖與魚膠粉投入

• 3、煮至溶化後晾至沒麼燙

• 4、加入綠茶粉拌均勻（可用料理機搞拌後撇去泡沫）

• 5、取一盤倒入100克左右的綠茶果凍液，放冰箱凍至凝固

• 6、把去皮切片的獼猴桃放在果凍上面

• 7、再小心倒入綠茶果凍液，放冰箱凍至凝固，此步驟重複2次

• 8、把做好的成品取出切件

• 9、把果凍修切成獼猴桃大小，再放一片獼猴桃在上面即可食用