金橘蜜餞的做法金橘蜜餞-----秋季護嗓必備金橘蜜餞怎麼做

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“金橘估計很多人都不太接受這個味兒，
吃一兩顆還行，多了就不行了
所以會變着法子折騰，比如金橘醬，金橘蜜餞，
吃起來口感更豐富不說，而且金橘的功效大家都很清楚
開胃生津，消食醒酒，美容護膚
還能增強機體抗寒能力，防止感冒，降低血脂哦
秋季嗓子容易不舒服，這個就必備啦！”

食材明細

主料

金橘（500g）

輔料

土冰糖 （根據自己口味來）

甜味（口味）
煮（工藝）
半小時（耗時）
進階（難度）

金橘蜜餞的做法步驟

1、準備新鮮的金橘適量，儘量選擇大小相等的這樣等會會做出來的蜜餞大小也會差不多好看啊。
2、用鹽水浸泡一會兒，然後一個個清洗乾淨。
3、用水果刀沿着金橘一圈兒劃口子，口子之間的距離要均等而且不需要劃得太深不然等會兒煮的時候皮掉出來就不好看了。
4、全部弄好待用。
5、用的是這種土冰糖個人覺得比白色的好沒有的話白色的一樣。
6、鍋裏倒入適量水，一定要漫過金橘弄好的金橘倒進去，然後土冰糖適量，我買的是整根的，擀麪杖敲碎了大火煮開以後轉中小火慢慢熬。
7、熬到湯汁不多開始慢慢沽泡泡的時候就要輕輕的用勺子時不時攪拌一下防止粘鍋因爲劃過刀口，皮很容滑落，所以輕輕的攪拌。
8、哈哈，可以留一些糖汁，差不多這樣就好啦，一個個晶瑩剔透滿屋子瀰漫着橘香。
9、鍋裏的湯汁可別浪費哈，淋入到盛蜜餞的碗裏泡茶的時候味道會更好哦。
10、我是爲了拍照所以纔會放在玻璃小碗裏你們可以直接裝進準備好的乾淨無油無水的玻璃瓶裏即可但是一定要涼透在蓋蓋子放冰箱可以放蠻久的。
11、秋季，嗓子容易乾燥上火所以啊這樣純手工製作的茶喝的更安心。
12、泡茶的時候取兩三顆，倒入熱水，注意的是一定要多泡一會兒味道纔會出來哦，覺得不甜的加入適量蜂蜜即可。
13、"曾經我喜歡計劃將來因爲我希望每一秒鐘都過得有意義所有美好就算是細節我都不想錯過但是後來我發現生活不會是你設想的樣子有太多意外無法預料一輩子很長也很短也許明天世界就會毀滅但在這之前我已經做完所有想做的事情也算圓滿"。