蜜餞金華腿銀杏怎麼做美味好吃
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主料
金華火腿 ：適量白糖各 ：4兩（約160克）
白果 ：8兩(約320克）
姜 ：4片
蜜瓜 ：1/2磅（約225克）
桂花糖 ：1茶匙
輔料
1. 切去金華火腿的皮和油，隔水蒸半小時，然後切片，加糖、姜再蒸十分鐘
2. 白果去殼開邊，出水後去心去衣；白糖加三分之一杯水及桂花糖煮成糖膠；蜜瓜切片
3. 將白果放入糖膠內，用文火煮至金黃色，配以蜜瓜及蜜餞火腿片食用
白糖各 ：4兩（約160克）
白果 ：8兩(約320克）
姜 ：4片
蜜瓜 ：1/2磅（約225克）
桂花糖 ：1茶匙
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