芒果與桃子冰棍的做法 【芒果與桃子冰棍】清涼一夏水果季 芒果與桃子冰棍怎麼做

“Mangoandpeachpopsicles

誰人不愛水果季呢？

軟糯香甜的芒果，清香脆口的油桃，一點點薄荷糖漿

冷凍起來吧，過了春天就是夏天啦



你還在懷念2毛錢一根的冰棍麼

水和糖混合起來的真正“冰棍”

想想，的確很懷念

食物裏，帶着記憶的味道

夏天的校園門口，總有那麼一位賣冰棍的阿姨或是老奶奶

這麼多年，你們還好麼？”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果與桃子冰棍的做法步驟

• 1、準備原料，洗淨水果，芒果去皮去核；油桃去核備用

• 2、芒果切小塊放入料理機，打成泥

• 3、芒果泥倒入大碗中，蓋保鮮膜放入冰箱冷藏備用

• 4、油桃切小塊放入料理機，打成泥

• 5、混合芒果泥與桃泥

• 6、緩慢加入薄荷糖漿與芒果汁，充分混合均勻

• 7、倒入乾淨已消毒的模具中，8分滿即可

• 8、放入冰箱冷凍4小時以上，直至凍硬

小竅門

薄荷糖漿原料：糖100g、水150g、薄荷葉適量（越多越好）

準備糖，水，洗淨擦乾水的薄荷葉
所有材料放入鍋中，小火熬煮，偶爾攪拌，20分鐘即可，放涼同薄荷葉一起密封儲存
*建議有家庭料理機的嘗試做這款冰棍
*選用芒果，最好是成熟性更好點兒的
*油桃，你可以嘗試用水蜜桃代替；這裏我沒有去皮，做了保留
*冷凍後的冰棍比較難取出，食用時，溫水衝一下模具外壁就可以輕鬆取出了