草莓布丁的做法 【節日的禮物】草莓布丁 草莓布丁怎麼做

“又是一年的三八節了，感慨時間流逝啊，記得去年我也做了一道甜品。今年又如此的巧合，不過對於甜品的喜愛我是從不掩飾的。尤其今年在孕期，甜品基本都是我自己在家做，既美味營養又安全。

草莓布丁是我的最愛，其實我不喜歡果肉打成泥狀的口感，但是卻非常喜歡草莓打成奶昔的口感。家裏正好有上次給閨女做蛋糕剩下的奶油，這樣布丁的口感就更加美味啦！布丁還沒完全凝固好閨女就着急吃，小傢伙最後說不聽的我的好後悔，布丁還是凝固了好吃！哈哈哈！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

草莓布丁的做法步驟

• 1、準備好所有的原料。

• 2、把草莓放入攪拌機。

• 3、加入奶油、砂糖攪拌。

• 4、攪拌好的草莓奶昔備用。

• 5、牛奶加熱，倒入奶油以及適量的砂糖，不要完全燒開，只要牛奶微熱但又不滾開即可。

• 6、在熱的牛奶液中加入泡軟的吉利丁片。

• 7、最後把草莓奶昔加入牛奶液中攪拌均勻。

• 8、倒入器皿中，放入冰箱冷藏，過夜口感更佳。

小竅門

1.如果沒有奶油不加也可以，不過口感會稍微差一點。
2.布丁最好冷藏過夜效果最佳。