楊枝甘露的做法 愛的楊枝甘露 楊枝甘露怎麼做

“愛心型的楊枝甘露~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

楊枝甘露的做法步驟

• 1、燒西米是一件精細活，一不小心就燒不成有彈性有嚼勁的西米。我的做法是：西米洗淨，放入滾開的水中，不停攪拌防粘底。燒至西米中間還有一點白色，取出立刻放入冷水中沖洗，直到洗的沒有粘性，粒粒分開。再第二次放入滾水中煮，加入冰糖調味，燒到無白點。立刻撈出。

• 2、芒果切成小塊，用攪拌機打碎。一由於次食用少量，我就偷懶直接放在碗內用勺子壓碎成泥狀即可。

• 3、西米與芒果醬混合攪拌，加入椰漿

• 4、取一隻西柚，剝出一瓣，一絲一絲分開弄碎，作爲楊枝甘露的最後一步

• 5、攪拌攪拌~椰漿香味濃郁混合芒果的味道，甜甜的西米，西柚微微的酸苦清香，比甜品店裏買的要好吃多啦！

• 6、精心給老公做的愛心楊枝甘露~