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“油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。油菜能夠潤滑胃部，通鬱結之氣，利大小便。油菜的食用方法較多，可炒、燒、熗、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”等。食用油菜時要現做現切，並...
食材明細主料白菜（200克）小油方（3只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜炒小油方的做法步驟1、所有食材。2、白菜洗淨切斷，小油方洗淨切條。3、起油鍋加熱，放入小油方炒。4、放入白菜煸炒炒透。...
食材明細主料小油菜（1把）平菇（約300克）輔料生抽（適量）蔥（少許）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油菜炒平菇的做法步驟1、自家種的小油菜2、清洗乾淨3、平菇撕成條，洗淨4、鍋裏坐水燒開，加點鹽和油，下小油...
食材明細主料小油菜（適量）娃娃菜（適量）年糕（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞粉（適量）十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小油菜的做法步驟1、小油菜清洗乾淨，青紅椒切塊，娃娃菜洗淨...
“這樣炒出來的小油菜很入味，油菜裏夾雜了蝦皮的鮮味，很美味呦。”食材明細主料油菜（半斤）蝦皮（一些）輔料鹽（一點）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒小油菜的做法步驟1、油菜洗淨控水2、準備蝦皮3、鍋中熱油4、加...
食材明細主料青菜（135克）小油方（55克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜炒小油方的做法步驟1、材料：青菜（已洗淨）、小油方2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切開的青菜和小油方翻...
食材明細主料小油菜（適量）輔料杏鮑菇（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇炒小油菜的做法步驟1、準備食材，把小油菜去根，洗乾淨，杏鮑菇洗乾淨。2、蔥，姜，蒜切沫。...
“好學，容易”食材明細主料豬肉（1小塊）輔料醬油（1勺）小油菜（4顆）蔥（小半顆）食用油（2勺）熱水（1小碗）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小油菜炒肉的做法步驟1、豬肉一小塊2、蔥小半顆3、豬肉炒熟成出備用4、小油菜洗淨，切段5、小油菜...
食材明細主料香乾（50克）小油菜（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油菜炒香乾的做法步驟1、所有食材準備好。2、小油菜掰開葉子，放清水中泡洗乾淨。3、洗淨的油菜切...
“小油菜，是四時皆有的家常蔬菜，大家清炒、白灼、燉湯等等各種吃法，自不多言。今天，我用很少的調料做個簡單的熗炒小油菜吧😊”食材明細主料小油菜（一斤）輔料大蒜（四瓣）幹辣椒（適量）食醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗...
“家常小炒，簡單又不失美味哦！”食材明細主料鮮香菇（四個）小油菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒小油菜的做法步驟1、備好食材：如圖。2、香菇切成薄片，小油菜莖切小塊，葉子切好分開放。3、...
“簡單快捷的家常菜。”食材明細主料油麪筋（200g）輔料小白菜（200g）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋炒小白菜的做法步驟1、油麪筋適當改刀。2、小白菜用淡鹽水浸泡一會兒，淘洗乾淨，改刀備...
“喜歡吃麪的看過來，五分鐘搞定，小白菜醬油炒麪，簡單方便有營養。”食材明細主料小白菜（一棵）掛麪（適量）蒜（兩瓣）輔料生抽（兩勺）醋（一勺）植物油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜醬油炒麪的做法步驟1、小白菜洗淨切小段，...
“油菜富含鈣、鐵、維生素C及胡蘿蔔素等多種營養元素，其中所含鈣量在綠葉蔬菜中位居前茅，維生素C比白菜多一倍，有助於增強機體免疫能力，可以在一定程度上延緩衰老。同時，這些營養元素可以緩解因上火引起的口角炎、口腔潰瘍...
食材明細主料油菜（500g）黑木耳（100g）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油菜炒黑木耳的做法步驟1、小油菜洗乾淨。2、木耳用溫水泡發洗乾淨，去蒂擇成小朵。3、鍋內...
“簡單的家常菜”食材明細主料小油菜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）素炒小油菜的做法步驟1、準備食材，家裏沒有蔥薑蒜了就沒拍。2、菜洗好後，熱鍋冷油燒開後加入蔥薑蒜，紅蘿蔔爆香，再加入青菜，炒到...
“清淡爽口不油膩。”食材明細主料小白菜（適量）輔料橄欖油（適量）蒜蓉（適量）花椒（幾粒）辣椒（2個）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖油炒小白菜的做法步驟1、小白菜洗淨，切去根部。2、切成二指段。3、鍋裏...
“偶是新會員這是偶的第一道菜譜比較粗糙簡單以後我會繼續努力的把我的好吃吃分享給大家！！！”食材明細主料小油菜（500g）白靈菇（250g）輔料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）蔥段（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白...
“看到這個菜不錯，學來試試。真的不錯，菜被醃的鹹鹹脆脆的。再炒出來，入味奧”食材明細主料小油菜（適量）輔料幹辣椒（適量）五香豆腐皮（可省或換你喜歡的配料）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆醃小油菜的做法...
“原汁原味的家常小炒，這種簡單做法保留了綠葉蔬菜的營養不流失。”食材明細主料油菜（半斤）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥花（一點）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小油菜炒雞蛋的做法步驟1、油菜洗好備用。2、2個...
食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1小塊）小油菜（1小捆）輔料蔥（適量）生抽（1大匙）蠔油（1大匙）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒小油菜的做法步驟1、小油菜洗淨，土豆和胡蘿蔔去皮2、小油菜切小段，葉梗分開放3、土豆和...
“難忘老味道。”食材明細主料小白菜（400g）輔料油渣（適量）調料鹽（適量）蒜粒（適量）料酒（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油渣炒小白菜的做法步驟1、油渣備用。2、小白菜用淡鹽水浸泡一會兒，反覆沖洗數遍。3、鍋中...
食材明細主料君疊菜（130克）小油方（45克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油方炒君疊菜的做法步驟1、材料：君疊菜、小油方2、將君疊菜洗淨、撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切開的君疊...
“今來一款快手菜，再忙也要好好照顧自己！”食材明細主料小油菜（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜片炒小油菜的做法步驟1、油菜用鹽浸泡一會兒沖洗乾淨2、蔥蒜備用3、小油菜控水4...
食材明細主料小素雞（220克）油麥菜（135克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜炒小素雞的做法步驟1、食材：小素雞、油麥菜（已洗淨切段）2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋...
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