金銀花蜜棗的做法 - 金銀花蜜棗怎麼做

“院子裏的金銀花盛開了，開着窗戶，香氣順風就飄進來了。
雙花性寒，日常食用不能多了，採了一把，用紅糖熬個蜜棗吃。
紅糖和大棗可以中和雙花的寒性，雙花也可以中和紅糖和大棗的火氣。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金銀花蜜棗的做法步驟

• 1、我的金銀花。

• 2、摘一把。

• 3、放食鹽。

• 4、放清水，浸泡一下。

• 5、放清水浸泡一下。

• 6、反覆清洗，洗到沒有雜質爲止。

• 7、洗乾淨的雙花。

• 8、去核的大棗，洗淨。

• 9、取紅糖。

• 10、紅糖和雙花放鍋裏，加清水。

• 11、煮開。

• 12、放大棗。

• 13、中火煮。

• 14、冒大泡開始不停攪拌。

• 15、湯汁快收幹。

• 16、關火。

• 17、放涼。

• 18、裝盤。

• 19、成品。

小竅門

取走大棗的糖鍋可以煮紅糖小米粥哦。