金銀蒜蓉醬的做法 - 金銀蒜蓉醬怎麼做

“喜歡吃辣的，可以放一些小米椒。用水洗大蒜可以保證炒出來的大蒜不苦。”

食材明細

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金銀蒜蓉醬的做法步驟

• 1、大蒜子剝去外衣，放入攪拌器。

• 2、加適量水絞碎。

• 3、在水裏面洗一下。

• 4、濾幹水。

• 5、鍋裏放多些油，燒五成熱。

• 6、倒入一半的蒜蓉。

• 7、翻拌後，放適量鹽，糖，生抽。

• 8、把另一半蒜蓉倒進去，放蠔油，攪拌均勻。

• 9、趁熱裝入乾淨的罐子裏。冷藏儲存。