紅糖年糕芝麻冰粉的做法 紅糖年糕芝麻冰粉(潤燥解熱湯水) 紅糖年糕芝麻冰粉怎麼做
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“潤燥解熱佳品:在冰粉上面放入年糕,紅棗、花生碎,爲了好看,我還放了兩片橙子,再澆水紅糖水,撒上白芝麻即可。香甜可口,特別解暑。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅糖年糕芝麻冰粉的做法步驟
1、冰粉籽放入紗布袋一種,盆裏放入清水,不停揉搓紗布口袋,揉出冰粉籽裏含有的物質。
2、揉搓好的冰粉籽水放入冰箱靜置四小時,只要凝固就可以啦!
3、等待冰粉水成型的時候,開始準備配料。鍋裏放入鹽,再放入花生,這樣花生不容易糊,還很脆。
4、準備各種調料:紅棗切成片,去掉內核。炒好的花生用刀壓碎,去掉花生皮。年糕用水泡一下,能夠更軟糯。紅糖用開水浸泡成紅糖水。
5、在冰粉上面放入年糕,紅棗、花生碎,爲了好看,我還放了兩片橙子,再澆水紅糖水,撒上白芝麻即可。香甜可口,特別解暑。