龍眼冰糖燉梨的做法 - 龍眼冰糖燉梨怎麼做
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“梨,清甜滋潤,其性寒涼。脾寒胃弱者食之,恐會感覺不大好受。燉而食之,溫熱下肚,應該就會好一點。
龍眼糖水,放在冰箱裏的東西總是會被遺忘。忽然之間計上心來,龍眼燉梨,想必會不錯。龍眼溫熱,補益氣血,梨子清潤,止咳祛痰。溫熱寒涼,兩相制衡,再加點冰糖,補中益氣。應該會好吃吧。。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
龍眼冰糖燉梨的做法步驟
1、用料
2、梨去皮
3、切成小塊
4、將所有材料放入燉盅
5、在電燉鍋中加水
6、放入燉盅
7、加蓋,低溫檔隔水燉煮4小時以上
8、梨子熟透
9、倒出飲用
小竅門
不用電燉鍋也可以放入蒸鍋中蒸熟。
燉梨無需加水,梨子自會有汁液滲出。
冰糖用量可以根據自己口味酌情增減。