栗子臘肉糯米藕的做法 - 栗子臘肉糯米藕怎麼做

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栗子臘肉糯米藕的做法 栗子臘肉糯米藕怎麼做

食材明細

主料
  • 水藕 (適量)
  • 臘肉 (適量)
  • 栗子 (適量)
  • 糯米 (適量)
輔料
  • 老抽 (適量)
  • 小蔥 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

栗子臘肉糯米藕的做法步驟

  • 栗子臘肉糯米藕的做法 栗子臘肉糯米藕怎麼做 第2張

    1、糯米浸泡2小時

  • 栗子臘肉糯米藕的做法 栗子臘肉糯米藕怎麼做 第3張

    2、準備好輔料

  • 栗子臘肉糯米藕的做法 栗子臘肉糯米藕怎麼做 第4張

    3、栗子、臘肉和小蔥切碎

  • 栗子臘肉糯米藕的做法 栗子臘肉糯米藕怎麼做 第5張

    4、切好的栗子、小蔥、臘肉和浸泡過的糯米一起攪拌加入生抽

  • 栗子臘肉糯米藕的做法 栗子臘肉糯米藕怎麼做 第6張

    5、把攪拌好的餡料加入到水藕的空裏

  • 栗子臘肉糯米藕的做法 栗子臘肉糯米藕怎麼做 第7張

    6、用紗布包住水藕塞糯米的那頭,放蒸鍋蒸30分鐘

  • 栗子臘肉糯米藕的做法 栗子臘肉糯米藕怎麼做 第8張

    7、取出涼之後切成片

  • 栗子臘肉糯米藕的做法 栗子臘肉糯米藕怎麼做 第9張

    8、可以動筷子了

小竅門

塞糯米的時候一定要把糯米塞緊,用筷子這是小工具很方便

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