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食材明細主料桂圓(25粒)山藥(兩段)輔料冰糖(三小塊)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖山藥桂圓湯的做法步驟1、材料:桂圓2、山藥3、冰糖4、將桂圓剝殼,待用。5、將山藥洗淨、去皮。6、放在案板上切成小塊。7、下入清水中...
“軟糯香甜。”食材明細主料山藥(1顆)輔料紅棗片(適量)紅糖(3勺)澱粉水(少許)枸杞(少許)牛奶(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥紅糖糯米圓子湯的做法步驟1、山藥去皮切塊蒸熟後碾碎。2、加糯米粉少許牛奶和成麪糰。3、...
山藥大家都認識嗎?山藥是蔬菜當中的一種,山藥的外形是長長的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後,那裏面的肉是白白的,有一種粘液。山藥有補氣的功效,因此我們平時可以用山藥來炒着吃,或者蒸着吃,還有...
“山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗...
食材明細主料年糕(一根)桂圓(12顆)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桂圓年糕湯的做法步驟1、材料:年糕2、桂圓(已剝殼)3、冰糖4、將年糕放在案板上切成片,待用。5、將剝了殼的桂圓下入清水鍋中,擱入冰糖煮開,...
“山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉澱,預防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用。”食材明細主料桂圓肉(50克)山藥(130...
“香甜滑潤。”食材明細主料山藥(適量)桂圓肉乾(適量)燕麥(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥桂圓燕麥粥的做法步驟1、快煮燕麥。2、桂圓肉適量,洗一下備用。3、山藥去皮切小段。4、鍋內適量清水,山藥...
“簡單易學,糯香可口。”食材明細主料三全黑芝麻湯圓(十個)山藥(一根)輔料純淨水(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥湯圓的做法步驟1、山藥洗淨削皮切段備用。2、三全黑芝麻湯圓備用。3、鍋中加適量水,大火燒開轉小...
“我們這裏一般都把湯圓粉叫做“臘面”,因爲天氣的緣故一般只在冬季臘月製作湯圓粉,所以叫臘面。家裏每年的臘面都是媽媽親手製作的,一般都要經過選糯米、泡糯米、磨米漿、壓制米漿、把壓幹水分的米漿切片晾曬五個步驟,米...
食材明細主料桂圓(適量)湯圓(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓紅糖蒸湯圓的做法步驟1、桂圓,紅糖,湯圓。2、桂圓去殼。3、將桂圓和湯圓裝碗中。4、加適量的清水,放進紅糖。5、放進鍋裏隔水蒸將湯圓蒸...
“功效:具有美容養顏、養血健胃、抗衰老,防皺,祛痰止咳、增強免疫力等功效老少皆宜的養生粥、適用於秋冬季節食用。”食材明細主料桂圓肉(10克)山藥(20克)紅蓮子(10克)薏苡仁(20克)燕麥(20克)花豇豆(20克)棗(10克)大米(40克)糯米(40克)輔料...
“這道湯是很適合女性的養顏滋補湯,因爲氣血足纔會更漂亮哦。除了補氣養血外還具有補脾暖胃的作用,溫熱飲用效果更好哈。”食材明細主料幹桂圓(適量)紅棗(8顆)山藥(2根)輔料白糖/冰糖(適量)水(1500mm)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡...
“甲魚又稱團魚、水魚、黿魚,其實不是魚類,是鱉科動物。從中醫食療角度說,甲魚性味甘平,入肝、脾經,具有養陰、涼血、清熱、散結、補腎等作用。甲魚的功效:甲魚是高蛋白食品,富含蛋白質、鈣、磷、維生素,可以提高機體免疫功能...
“銀耳、桂圓、山藥都是家人喜歡的食材,煮粥、入菜、做甜點都受到歡迎。這次,用桂圓肉搭配山藥煮了銀耳羹,一如既往的美味,也一如既往的受到歡迎。”食材明細主料山藥(150g)桂圓肉乾(50g)銀耳(80g)輔料冰糖(適量)蓮藕粉(適量)甜味(口...
“桂花是秋天自己用糖醃製的。山藥喜歡吃,但是生的去皮不小心的話,很容易手癢,於是採用蒸熟了吃。帶皮蒸後去皮更好,可以防止山藥變色。簡單的做法,大受歡迎,只嫌太少。”食材明細主料鐵棍山藥(200g)輔料桂花糖(適量)甜味(口味)蒸...
“山藥具有補氣功效,而大棗和桂圓具有養血美顏功效,長期吃他們就可對身體有大大的好處。今天我就用這三道簡單的食材來做一道深秋時節的養顏補血湯~山藥紅棗桂圓湯。”食材明細主料山藥(150g)紅棗(1把)幹桂圓(1把)輔料冰糖(4-5...
食材明細主料湯圓(適量)輔料雞蛋(適量)山藥(適量)調料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥雞蛋湯圓糖水的做法步驟1、山藥去皮後刨薄片浸泡在清水中。2、準備適量的湯圓。3、鍋中水燒開打入雞蛋,煮開至定型,中途...
“人蔘桂圓瘦肉湯,秋冬補元氣,補身體佳品,進補不上火。功效大補元氣、滋補佳品。”食材明細主料人蔘(3顆)幹桂圓(16顆)瘦肉(90克)山藥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香葉(一片)料酒(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)人蔘桂圓山藥瘦肉...
“滋補脾胃的食物首推山藥,它是入肺、健脾、補腎的佳品。山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管彈性,還有潤肺止咳的功能。口感綿密,香甜,大人小孩都適合。”食材明細主料山藥(2根)輔料原味煉乳(適量)白糖(2勺)調料糖桂花(適量...
食材明細主料玉米粉(適量)糯米粉(適量)桂圓(適量)輔料冰糖(3小塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖桂圓玉米圓的做法步驟1、材料:玉米粉、糯米粉2、桂圓(已剝殼)3、冰糖4、將玉米粉和糯米粉逐步加入適量的水和成玉米團。5、...
“桂圓養血安神,能緩解失眠症狀。山藥補中益氣,健脾胃。此豆漿可益腎補虛,滋養脾胃,補益身體。”食材明細主料黃豆(30克)山藥(60克)桂圓肉(15粒)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂圓山藥豆漿的做法步驟1、準備好...
“山藥具有補脾胃、生津、補腎的功效,其作用緩和,不寒不燥,補氣而不滯,養陰而不膩,平補三焦。山藥從口感上有脆山藥、面山藥之分,脆山藥一般用來做菜。今天這一道甜湯的食材就是脆山藥,用冰糖醃製,再加以冰鎮,冰涼清甜、脆爽可...
“都說女人是水做的,女人的面板更加缺少不了水的滋潤。男人重在補腎,女人更重要的是要養血,但血熱,人的心情也容易煩躁,所以,女人既要滋陰又要養血。今天就奉上一款非常易做的糖水,只需要簡單的五步,就可以養血潤膚了。先來看...
食材明細主料桂圓乾(適量)紅棗(適量)山藥(適量)黑米(適量)大米(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)桂圓紅棗山藥粥的做法步驟1、食材:桂圓乾、紅棗、黑米、大米、山藥。2、全部食材洗淨放入電飯煲中加水。3、煮粥,...
食材明細主料山藥(半根)輔料枸杞(若干)配料桂花醬(2勺)白砂糖(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖山藥的做法步驟1、將山藥去皮,切成長方條,浸入水中,防止氧化;枸杞泡水軟化備用2、在炒鍋中放入適量的油(以沒過山藥爲準),油...
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