熱菜 糯米肉丸子的做法 糯米肉丸子#肉菜# 糯米肉丸子怎麼做 來源:飄香吧 2.2W “豬肉肥瘦搭配,加爽脆的馬蹄,裹上糯米,蒸熟,裏面肉特別香,加了馬蹄口感還很脆,外層糯米口感軟糯香。很不錯的一道菜。” 食材明細主料豬肉 (250g)糯米 (100g)輔料馬蹄 (4個)調料醬油 (2匙)蠔油 (2匙)香油 (半匙)生粉 (1匙)料酒 (1匙)原味 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)糯米肉丸子的做法步驟1、所需食材。2、糯米提前浸泡五個小時。(熱水泡一個小時左右)。3、馬蹄去皮,放入絞肉機打碎。4、豬肉切小塊放入絞肉機打成肉末。5、糯米瀝乾水分加少許鹽攪拌均勻,備用。6、肉末加料酒、醬油、蠔油、生粉、香油、少量食鹽調味。與馬蹄順時針攪拌五分鐘左右。7、肉末捏圓,滾緊實。8、肉團表層裹一層糯米。9、擺盤,每個之間留小距離。10、大火蒸10分鐘即可。11、成品。 糯米肉丸子的家常做法 糯米肉丸子怎麼做好吃 肉丸子 肉菜 糯米肉丸子怎麼做 糯米 糯米肉丸子的最正宗做法 糯米肉丸子 糯米肉丸子的做法步驟 糯米肉丸子的做法