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“精選優質牛腩,搭配高品質小南瓜,經羅勒家族大廚的精心烹製,金瓜香濃軟糯、牛腩軟爛適口”食材明細主料牛腩(500g)小南瓜(一個)輔料植物油(一勺)醬油(少量)蔥(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)紹酒(一小勺)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款微甜笑面包非常的簡單,新手也可以很容易的上手,而且它的材料也很簡單,烤出來之後像一個個小胖子圓圓的,可愛又誘人。因爲加入了奶粉所以味道稍微偏濃...
“前幾天給孩子做的雞肉芝士漢堡包,漢堡胚的詳細製作方法今天補上。做麪包之類的烘培產品需要準備的必備工具:烤箱,廚師機或者麪包機,廚師機非常有用,需要把麪糰攪打出手套膜,有人說手揉也可以的,手搓揉也可以出膜的,但是手反...
“茶可以讓人安靜沉澱,適合一個人的清簡。咖啡,淡淡的苦,微微的甜,可以承載兩個人的暖……那些清寧的愛,那些闌珊的暖,終在某個陽光的午後被時光釀成微甜的回憶。除了心情特別低落,我不會過食太甜膩的東西。咖啡,黑巧這種淡淡...
“中國是蘿蔔的故鄉,栽培歷史悠久,早在《詩經》中就有關於蘿蔔的記載。蘿蔔能產生一種干擾素,這種干擾素能夠抑制癌細胞的生長。但是蘿蔔必須生吃,而且食用後半小時內不得進食。每次食用100——150克。白蘿蔔、青蘿蔔、紅蘿蔔、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:100淡奶油:84糖霜:50低筋麪粉:180芝麻:若干蔓越莓:若干輔料具體步驟1.黃油放入盆中,用鐵勺子切成小塊。用勺子背面按壓,軟化黃油。2.放入糖霜,把糖霜...
“現在很喜歡下了班回家做麪包,揉麪粉,儘管白天工作很累,可做起麪包的時候我就覺得我又活過來了,我有時候在想做麪包學烘焙這件事,沒人逼着我,沒人問我要作業,沒人給我發文憑,我爲什麼這麼拼,每天再累也要做,下了班不自覺的就想...
“準備適量豇豆,雞蛋,貓耳朵,豌豆,西紅柿,雞胸肉。鹽,糖”食材明細主料貓耳朵(適量)輔料西紅柿(雞蛋)豇豆(豌豆)香菇(雞肉)配料鹽(糖)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒貓耳朵的做法步驟1、雞肉炒香菇,熟了以後倒入盤子裏放着。2、再...
食材明細主料豬肉(500g)雞蛋(一個)餃子皮(一斤)輔料水(適量)雞蛋(一個)鹽(5g)生抽(20ml)老抽(5ml)料酒(15ml)蔥末(適量)白糖(10g)五香粉(3g)花椒油(5ml)雞汁(10ml)小香蔥(適量)玉米粒(100g)薑末(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粒微甜小煎包...
紅燒肉是一道家常的傳統食材,這道玫瑰腐乳紅燒肉,借用玫瑰腐乳的顏色和味道,色澤紅亮濃郁,並且有腐乳獨特的鹹鮮微甜。做這道菜通常選用的是五花肉,但我今天用的卻是後腿肉,因爲瘦肉比較多,我們全家都比較喜歡吃瘦肉。主料帶...
“做了1個月多的蛋糕,剛開始用電飯煲幾乎發不起來,前幾天纔買的30升的長帝烤箱,帶上下溫的,每次都能發的很高。今天這次的配方我決定記錄下來,因爲實在是太好吃了。不過開裂的問題我還沒有解決,自認爲自己家人吃沒那麼多講...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘荷蘭豆是大家常見的食材,但是有的人卻料理不好這種食材,其實荷蘭豆的炒菜很簡單,本食譜製作簡單,尤其適合工作比較緊張,需要儘快做飯的上班族製作,而且製作...
“微甜不膩的椰蓉三角酥,混合了椰蓉的餅乾胚,蘸滿椰蓉再烘烤!從裏到外都透出濃濃椰香!下午茶不容錯過的小餅乾!一杯清茶,吃再多也不會膩!需要冷凍定型後再烤制,可以多做一些整形好冷凍,想吃取出略微回溫後切片烤制即可!是不是很...
食材明細主料雞腿(2個)油菜(4顆)輔料郫縣豆瓣醬(一匙)花椒(2g)麻椒(3g)辣椒(6個)蔥(適量)姜(適量)糖(25g)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣雞塊的做法步驟1、雞腿切塊放鹽料酒蔥姜醃製20分鐘2、油菜洗淨3、...
“幸福是什麼?幸福就是給自己所愛的人準備好一日三餐,享受着晚餐時刻歡聚天倫的時光。爲了所愛的人,無怨無悔的付出,只要所愛的人開心快樂就好!當陽光下熠熠生輝時,是一種千錘百煉之後提升出來的力量,它就是幸福!幸福的感覺是...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250雞蛋:2個黃油:20糖粉:60輔料具體步驟1.黃油軟化後,和糖分、雞蛋混合在一起,攪拌一下,不用打發。蛋液留一點,備用。2.在第1步混合後的液體里加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘如果想要減肥或者想要健身的朋友,我給大家推薦一款微甜的紫薯山藥卷。紫薯中富含可食性纖維和可溶性無氧化物質,經常食用則具有減肥、健美和健身防癌等...
“用烤紅薯來做零食,實在是比餅乾什麼的要健康很多啊。我們幾個女生也是吃的不亦樂乎,搞得辦公室裏都是紅薯味,不過很香很溫暖。正好相機在身邊,所以記錄下來和大家一起分享。做法實在是再簡單不過了,比蒸或煮要好吃的多,很...
早就饞這道芝士焗菠蘿飯了,但是一直不知道做法,之前看到的都太複雜了,完全是大廚級別的,我這個廚房新手哪裏駕馭得住啊,好在昨天上網看到了微波爐版本的,一個微波爐就搞定了,做出來香噴噴的一碗,而且味道酸酸甜甜,真不錯。主料...
不知不覺中,大街小巷甜品風尚悄然興起,甜品氣息總能帶給人們極度美好與美味的視覺體驗與味覺盛宴。對於甜品加盟者來說,你可能對好利來等知名品牌如雷貫耳,但對其投資門檻望而卻步,這時你不妨試試其他性價比高的項目,比如微...
隨着炎熱夏季到來,冰淇淋產品市場迎來了火爆期。抖音帶火的網紅產品裏面,手握甜筒微薩披薩得到了一定的關注度。作爲現在的網紅食品,手握甜筒微薩披薩加盟費多少錢是衆商家關注的一個問題。在現在大創業環境下,開一家手握...
1、將冷的甜皮鴨裝入盤裏,隔水蒸熱。涼的食品,裏面可能會含有細菌,因此需要加熱後再食用,這樣口感也較好。2、用烤箱烤10分鐘。甜皮鴨細嫩、外皮酥中帶甜。將甜皮鴨放到烤箱內烤制一段時間,如此可保持甜皮鴨的原汁原味,不會...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米湯:半碗雞蛋:一顆白砂糖:適量輔料具體步驟1.都是易得的材料啊!煮好稀粥後!舀出半碗米湯!一顆雞蛋!適量的白砂糖2.熱氣騰騰,可見度低!將米湯入微波爐加熱三十...
“這是個爆米花季,人人動手做沙發情侶——爆米花吧!大超市買的爆玉米粒,5元多點能買一斤,我才用了一點點就爆出很多了,經濟實惠又衛生。我試過兩種方法:一種是微波爆,一種是鍋裏爆,最後結論:還是微波爆得方便衛生!”食材明細主...
前段時間疫情在家,除了玩手機就是看電視,追劇怎麼能少了零食呢,於是跟着網上做了這款微波爐版爆米花,實在是太好吃了,而且看電視也不無聊了,隨便點播一個電影來看,足不出戶,就能有身在電影院的進階享受。下面是做法。主料爆玉...
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